荆州整治豆制品和小餐饮 不达标小作坊将坚决关停

8月1日,荆州市食药监局局长黄林强到荆州区督办豆制品和校园周边小餐饮整治工作,不达标的豆制品生产加工小作坊将坚决关停。

黄林强在详细了解荆州区整治工作现状后,先后来到龙威豆制品厂、长江大学西校区周边小餐饮店,实地查看豆制品生产加工和小餐饮店整规情况,并和业主进行了现场座谈。

黄林强针对龙威豆制品厂内34家小作坊生产设备简陋,加工工艺粗糙落后,卫生环境差,三防设施不全及校园周边餐饮店卫生环境差等问题提出具体整改要求。黄林强要求,以落实责任为抓手,以达标为目标,以时限为要求,对不达标的豆制品生产加工小作坊要坚决关停,将生产加工小作坊纳入年度监督抽检计划,实行挂图作战和综合执法。对校园周边小餐饮店要积极督促整规,加快升级改造和奖补速度,要充分发挥示范引领作用,保障饮食安全。

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