2月8号 邀您来监利参加首届毛市佬面点美食文化节

云上荆州报道:记者从今天召开的“湖北监利首届毛市佬面点美食文化节”新闻发布会上获悉,毛市佬面点美食文化节将于2月8号至9号隆重举开,届时将有“包林大会”、特色民俗年会等形式多样的精彩活动,让您全方位感受“中国面点师之乡”的独特魅力

这次美食文化节内容丰富,形式多样,既有湖北监利首届毛市佬面点美食文化节开幕式暨包祖雕像揭幕仪式外,还有“包林大会”、“包坛论道”、 “一镇一品”特色民俗年会、2018年返乡就业招聘赶集会五大板块。

监利地处荆楚大地,历史悠久,文化底蕴深厚,自古物阜民丰,江汉平原的鱼米之乡。监利毛市匠人从“一块案板,两根擀面杖,三口之家”的包子家庭作坊,打造成了中国面点师之乡,在全国创造了30多个面点连锁品牌,已形成“北有狗不理,南有毛市佬”的社会口碑,监利面点成为一块金字招牌,享誉全国。

监利县毛市镇已连续两次被中国粮油学会授予“中国面点师之乡”称号,以毛市镇为代表的“监利面点师”是湖北省十大劳务输出品牌,全县有近10万人从事面点经营,包子馒头店近3万家,遍布全国30多个省(市)自治区。面点产业收入接近80亿元。监利这个“不主产小麦,不主食小麦”的无麦之地,锻造了 “中国面点师之乡”的神话。目前监利面点品牌呈蓬勃发展、群雄四起之势,在全国各地的监利籍面点品牌已达30多个,连锁店超过5000家,并由面点企业家牵头联合组建了毛市佬集聚品牌公司和运作团队,面点产业发展形势大好。

2018年,监利县委、县政府将继续支持面点产业的发展,计划用三到五年时间将“毛市佬”品牌打造成沙县小吃、兰州拉面一样家喻户晓的知名品牌,为乡村振兴作出更大的贡献。

(记者:马蓓 卢艳 胡威虎 责任编辑:蔡凌楚)

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