公安县的严师傅前些日子向记者反映，说他可能遇到了假药材种子，现在家里堆着400多斤的药材卖不出去。在严师傅家的杂货间里，几个大编织袋装着的全部是他种植的药材。严师傅说，这种药材叫荆芥，去年6月就收割了，放了快一年都没卖出去。

药材怎么会是假的呢？事情还得从2016年说起，那时候严师傅有位老乡正好在当地一家药材公司上班，可以帮他销售药材，而种植中药材荆芥收益高，于是严师傅就决定开始种植。

2016年6月，严师傅在自家的责任田里种下了三亩地的荆芥，第二年6月，这批荆芥收获了。严师傅准备出售，可这时他在药材公司上班的老乡已经辞去了药材公司工作。于是严师傅又找人帮他销售药材，没想到别人在鉴定他的药材后，却说他的荆芥不是荆芥。对此，严师傅很不服气。

虽然严师傅坚信自己的荆芥是真的，但由于别人不愿收购，至今他只能把药材放在家里。那么，严师傅种的荆芥到底是不是真的荆芥呢？记者带着样品请荆州市中医医院的药剂师进行了初步判断。荆州市中医医院副主任药师彭宣文介绍，严师傅种植的荆芥与真正药用的荆芥，外形有明显的区别，主要表现在枝条的数量上。另外，严师傅的荆芥在颜色和气味上，也与真的荆芥有较大的区别。彭主任说，“因为唇形科的植物太多了，加上我们没看到鲜品，所以不好判断这是什么植物，但不管它是什么，我们可以肯定的是它不是我们药用的荆芥”。

和严师傅一样，近年来很多乡亲们也对种植中药材比较感兴趣。因为和种植传统的农作物比起来，有时候中药材的效益可能会更好。但是，种植中药材并不是你想象的那样简单，风险把控特别重要。那么种植中药材有哪些风险呢？业内人士这样说：

胡则全是荆州市一家中药材种植专业合作社的理事长，从事中药材种植已有多年的经验。在他看来，从事中药材种植存在很多风险，最大的风险恐怕就是种苗的来源。我国药材种子的销售地多集中在安徽、河北等地，还有很多是通过网上销售。不能面对面进行鉴别，是很多购种者面临的难题，即使有的能看到实物，也因为缺乏专业知识而无法辨别真伪。针对这一现状，胡则全建议要种药材的乡亲最好是采取“传帮带”的方式进行种植，以减少购买假种子的可能性。

从事药材种植的第二个风险就是种植风险了。中药材品种繁多，但并不是每一种都适合在当地种植，这就要求在买种时就应选择适合当地种植的品种。另外，不同的品种种植的方式也大不相同，所以种植之前先搞清楚药材的特性很重要。

销售风险是仅次于购种的第二大风险，中药材的销售与一般农产品不同，须由专门的企业收购，如果没有对接好收购企业就盲目种植，对将来的销售都会带来影响。胡则全建议，最好是在种植之前就与收购单位做好对接，以收购企业的订单量来决定种植规模。