荆州开发区开展食药安全信息员培训 全力守护农村“舌尖上的安全”......

云上荆州报道:在城区,市民遇到食品安全问题,打一个电话,就有食药工作人员来帮您解决,可在农村,村民们食品安全意识淡薄,很容易产生一些食品安全隐患。为了加强乡镇食药安全监管工作,食药部门聘请了专人对食品药品安全工作进行监管。

在荆州开发区,食药工作人员对来自开发区社区街道、乡镇的62名工作人员进行培训,他们也是食药部门聘请的第一批食品药品安全监管信息员,信息员们以后要负责收集辖区内的各类食品安全隐患信息,发现农村食品安全问题,要迅速上报给食药部门。

会上,食药监局对信息员们进行了专业知识的培训。食药信息员要熟知辖区内的食品、药品生产经营企业,并建立起基本信息台账,还要对农村集体聚餐等情况进行监管。

食药信息员就是基层食品安全的“情报员”,他们可以向村民们收集线索,规范不安全的食品经营行为。

培训会上,食药信息员掌握了基本的食药安全法规,对常见的食品留样,预防食物中毒知识进行了学习。

(记者:陈明阳)

(作者:云上荆州)

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