云上荆州报道：每周在《江汉风》栏目，会定期公布一批食药部门抽检的合格以及不合格食品的名称。市食药监局除了对社会公开外，还会安排辖区执法人员对抽检出不合格的食品、以及餐饮具等，责令相关单位立即整改。近期，食药部门就对荆州区的两家问题单位进行了回访。

荆州区食药执法人员来到位于南环路的某酒店进行整改情况回访。在早前食药监局抽检过程中，该酒店被检测出大圆盘、内圆盘的大肠菌群超标。荆州区食药执法人员当即对该酒店下达《责令改正通知书》并给予了警告。问题披露后，酒店相关负责人也对不合格原因进行了排查，怀疑大肠菌群超标与消毒柜消毒时间、防蝇措施不到位有关，酒店方即刻做出了相应的整改措施。

回访检查中，该酒店餐饮具消毒柜定时开启，消毒过后的碗筷，也做好了防护措施。执法人员对该酒店的厨房操作间、洗碗池卫生情况、消毒柜消毒温度和消毒时间，以及餐具储存柜消毒隔绝措施等进行了细致检查。

同样检测出餐具中大肠菌群超标的还有某高专食堂，执法人员来到该校食堂操作间，对餐具的清洗消毒情况进行了回访检查。

此前，该食堂的红碗被检测为不合格，为了保证广大师生的用餐安全，食药部门责令食堂后厨立即整改，学校方面也制定了整改计划，现在不仅调高消毒柜消毒温度、延长消毒时间，上餐具之前还会用沸水高温消毒一遍。

在此次回访复查中，2家单位基本达到要求，食药部门也将在1个月之内对其进行第二次抽样检验，在第二次检验中还有不合格的，将会给予行政处罚。

（记者：陈明阳）

（作者：云上荆州)