1月13日，农历腊月初八

是中国传统节日“腊八节”

俗称“腊八”

也是进入腊月以来的第一个传统节日

腊八是腊月里最重要的节日之一

从这一天开始

年味儿渐浓，春节序幕逐渐拉开

正如民间俗语说

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

煮八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜黏；

二十四，扫房子；

二十五，冻豆腐；

二十六，去买肉；

二十七，宰公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

腊八粥香飘古寺，古刹灵隐寺开锅熬制30万份粥。 

腊八节习俗有哪些？

腊八节是一个祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥的节日。所以到了这一天，民间会有很多寓意美好的民俗习惯。在饮食上，尤其明显。

腊八粥

中国很多地方，腊八节都得喝上一碗腊八粥。腊八粥又称“七宝五味粥”，其由来有纪念岳飞等不同传说。地域不同，腊八粥的风味也有所区别，还有咸甜之分。

腊八蒜

腊月初八，华北大部分地区有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。要先将老蒜去皮，浸入米醋中，把瓶口或坛子口封严。至除夕启封，原本洁白的蒜瓣一身翠绿，正是吃饺子的最佳佐料。

腊八豆腐

在腊八前后，安徽黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖。

腊八面

中国北方一些地区，人们习惯吃腊八面。头天晚上把面条擀好，隔天用各种果蔬做成臊子，到腊月初八早晨，煮一锅香喷喷的面条，全家食用。

吃冰

腊八前一天，有些人家会找一个容器盛满水，放到屋外令其自然结冰。到了腊八节那天，就把盆里的冰敲成碎块。民间传说，这种冰很神奇，吃了它此后一年都不会肚子疼。

腊八时节，需注意防寒保暖

由于腊八一般正值“三九天”，所以民间留下了“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，形容这个时间天气极冷，所以外出需注意适当添加衣物，防寒保暖。

民间认为，“头是诸阳之会”，体内阳气很容易从头部散失，所以，天气严寒之时，要注意头部保暖，以免引发感冒、头痛等疾病。

俗语说，“寒从脚下起”，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。睡前可用热水泡脚，并按摩脚底穴位，促进血液循环。

此外，还要尽可能减少皮肤暴露，手、耳朵等容易生冻疮的部位，要注意经常按摩，出门戴上手套等。　

腊八节，还有这些诗词

正因为腊八是一个重要的传统节日，古往今来，许多文人墨客都留下了不少引人遐思的佳作。

《十二月八日步至西村》

陆游

腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物，差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

《腊节》

魏收

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

《腊八日水草庵即事》

顾梦游

清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。

只应水月无新恨，且喜云山来故人。

晴腊无如今日好，闲游同是再生身。

自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

《腊月八日于剡县石城寺礼拜》

孟浩然

石壁开金像，香山倚铁围。

下生弥勒见，回向一心归。

竹柏禅庭古，楼台世界稀。

夕岚增气色，馀照发光辉。

《腊日》

陶渊明

风雪送馀运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多。

未能明多少，章山有奇歌。

腊八一到，春节的脚步越来越近。你记忆中的腊八，是如何度过的？