云上荆州报道：“快检车”是食药部门检验肉菜等食品安全性的一个流动工具，它能对城区各大餐饮企业、校园食堂开展流动检查，农药残留便是其检测的项目之一。上周，食药部门将“快检车”开进城区菜市场，为市民免费检测所购蔬菜农残是否超标。

钟鼓楼市场是城区一个较大的农贸市场，每天清晨各类蔬菜瓜果摊贩云集在此，荆州区食药监局将“快检车”停在人流密集的市场入口，免费为过往市民提供农残检测服务。

在食药工作人员的引导下，不少姨妈拿着刚从菜场里选购的西兰花、白菜等新鲜蔬菜，到快检车上进行农残检测。附近居民沈姨妈每天都来这里买菜，她也想借着这个机会检测一下。

工作人员对沈姨妈购买的茼蒿取样一小部分，带进实验室检测。首先工作人员需用剪刀，将被检测的蔬菜分割并装进容器内。

容器内的蔬菜样本要保留3克，再加入药水浸泡几分钟，待蔬菜与药水完全渗透后，便可利用试纸检测。

试纸放入检测仪器，经过仪器的分析比对，会打印出一张农药残留的检测结果。两位姨妈选购的西兰花、茼蒿，经检测，农药残留值均为合格。

年前，食药部门在还会开展多次“快检车”进菜场的活动，严把节前农产品安全关，让市民春节期间吃得安心。

（记者：陈明阳）