春节长假，总是免不了大吃大喝，但很多健康问题都是吃出来的。这次，我们教你如何做个健康的吃货！以下这四个"雷区"不要踩！

吃油多，摄入过多的饱和脂肪酸，热量高，会导致血液里胆固醇增加，加速血管变窄。

吃太辣，容易刺激胃黏膜，严重时可造成急性肠胃炎，出现胃痛等。吃盐多，可能升高血压，也会让皮肤变差。

假日聚餐时常点的水煮鱼、毛血旺、糖醋里脊及雪花肥牛就是高油、高盐、高脂食物的典型。

假期很多人躺家里吃零食、坚果干果停不住，大鱼大肉吃不停，喝饮料多喝水少，这样都很容易吃太干，让身体缺水。

如果我们喝水太少，相应的脏器得不到充足的水分供应，就容易口干舌燥，大便干结，便秘、上火就找来了。

鹿茸等补品，会促进脂肪分解，加快机体的新陈代谢，产热增加，进而出现流鼻血、口干咽痛等。身体健康的人吃了，反而加重身体负担。

羊肉对身体有温补作用，平时体寒、手脚冰凉及阳虚体质的人，可适当吃一些。但如果吃太多，会出现肝火大、便秘等情况，阴虚体质的人应该不吃或少吃羊肉。

醉酒对于人体的伤害很大，尤其是平时不怎么喝酒，一到假期就醉酒的人。

严重醉酒会造成恶心、呕吐，严重者出现胃黏膜出血。在神志不清的情况下，醉酒呕吐很容易造成吸入性肺炎等并发症。

碳酸饮料含糖太多，几瓶碳酸饮料喝下去，一天的糖摄入量就超标了，很容易发胖，对牙齿也不好。

可以多吃点些蔬菜、豆腐、菌类等素菜，少点油腻、煎炸菜肴。菜肴中应有1/2来自各种蔬菜、菌类和豆制品。少吃油腻和过咸的食品。

先喝汤再吃饭，饭吃到一半再把汤喝完，以这么个顺序慢慢吃，就不容易发胖了。

饮食清淡一些，少油、少盐、少糖，告别大油大肉的模式，每天保证一斤蔬菜。

小口吃肉，大口吃菜

肉类少吃点，新鲜蔬菜多吃点，对肠胃好，还能预防便秘。

喝酒一定要适量。最好的饮料就是白开水。想喝点什么，就选白开水吧。