茹振钢和原连庄是农业育种界的夫妻档，两人是大学同学。茹振钢是著名的小麦育种专家，中国人吃的每8个馒头中，就有1个来自他培育的“矮抗58”；原连庄是著名的白菜育种专家，中原地区百姓吃的每2棵大白菜，就有1棵是她培育的“新乡小包23”。

茹振钢和原连庄被乡亲们亲切地称为“麦爸菜妈”，这对特殊的夫妻档既相互理解，又相互竞争。半个月前，他们获得了2019年度全国“最美家庭”称号。

小时挨过饿 恩师告诫他搞科研要有“傻子精神”

茹振钢出生在农村，小时候挨过饿，深知粮食的重要性。1981年，茹振钢从河南农业职业学院毕业，被分配到现在河南科技学院的前身百泉农专，从事小麦育种工作。在那里，茹振钢遇到了恩师，著名的小麦育种专家黄光正教授。黄光正安排茹振钢做他的助手，为茹振钢的发展奠定了基础。

一年春节，黄光正专门请茹振钢到他家，亲自下厨，并请茹振钢喝酒。席间，黄光正对茹振钢说：我们搞科研要有点傻子精神。

茹振钢：“我一晕乎，傻子精神，你说我有点不聪明吗？黄教授紧接着说，好多人不是因为不聪明，是因为太聪明了。这山看着那山高，其实他不持久。搞科研的人要持之以恒，盯住一个科学命题就要把它干到底干到完美，干到把自己聪明才智全部用尽了。他这样一讲，我说我能行，我不怕吃苦，我能坚持到底。”

1988年，黄光正临终前告诫茹振钢，不管遇到多大的困难，一定要把小麦科研事业继承下来。谨遵恩师教诲，茹振钢把全部精力都倾注到小麦新品种的培育上。

年可以不过 试验不能停 把劳累看成享受

“年可以不过，试验不能停。一年365天，我一天也离不开小麦”。小麦育种虽然劳累，但茹振钢把它变成了享受。

茹振钢：“半夜起来我要看小麦，干什么事情我要看小麦。睁着眼睛是小麦，闭上眼睛是小麦，说的是小麦，梦中还是小麦，几乎到了神经的地步。”

茹振钢喜欢跟麦子交流，采访中，他还表演了如何给麦子吹口哨。他甚至把麦子比喻成自己的女儿，而实际上，他对麦子的投入甚至超过对自己的女儿。

茹振钢：“有时候甚至晚上觉得那棵麦子我还没观察够，我得去看看观察观察。”

记者：“晚上一般人都不会到麦田。”

茹振钢：“夜静了，其他的杂音都没了，能听到麦子一节一节在拔高的声音，还能闻到泥土的芳香，说不定还有小昆虫配着音乐，那是多好的享受。”

每次遇到风霜雨雪极端天气的时候，茹振钢都会坚持前往实验田观察小麦的生长情况，成为麦田中的逆行者。他说和麦子一起经受北风呼啸、大雪纷飞，能发现小麦不受冻的奥妙、培育出抗冻的品种。

妻子患癌 他当众痛哭 化疗期间她在病床办公

2011年，原连庄被确诊患上了癌症，需要尽快到上海手术。当时，茹振钢已经召集了全国各地的人研讨新品种的推广，会后马上要去北京汇报十一五的重大专项。因为牵挂妻子的病情，在开会时，茹振钢突然失声痛哭。

茹振钢：“这边开会给大家讲了几句，我说我赶快要到北京，请大家谅解。一个领导说振钢你以前可不是这样子，今天怎么回事？这个时候我哇的一声。”

即使在患病的非常时期，原连庄也从心底理解支持丈夫，因为她本人也对育种工作近乎痴迷。她说，自己是把生死置之度外的人。因为做了最坏的打算，手术前她把白菜育种的所有事情都向助手做了详细的交代。她让助手把选种结果拿到病床上，在化疗阶段也没有停下工作。

记者：“什么让您这么放不下？”

原连庄：“我就这样才高兴，它其实就是一支强心针。人如果什么追求也没了，你就是还活着又有什么意思？”

记者：“如果做个比喻，您把白菜育种比作生命当中的什么？”

原连庄：“我觉得它们和我的生命同样重要。”

唯一一次共同旅行 成现实版“人在囧途”

一起出去旅游，游览大好河山，对茹振钢和原连庄夫妇来说是一种奢望。2009年年初，茹振钢主动提出要陪原连庄到福建旅游，这令原连庄喜出望外。但是，这次旅途，茹振钢对美景心不在焉，只想找小麦。福建小麦具有抗赤霉病的优良性状，但因种种原因早已不再种植，茹振钢此行就是想借机找到种质资源。

原连庄：“他想找到一些小麦品种，结果连小麦毛都没找着，你想都是石头路哪来的小麦苗？可是就那么巧，成功真的是为有准备的人准备的。他正走着，忽然大呼“小麦”。其实那是老百姓丢的麦粒长出来的。他把那个小麦苗拿出来，栽在矿泉水瓶里。然后就说我不到处走了，我要回家，你说我生气不生气？”

其实，旅途中的原连庄也没忘记白菜。在车上，她突然发现路边有一片白菜地，地里种的正是她寻觅已久的抗湿抗热的白菜品种。原连庄迫不及待地下地，买下一袋子白菜。

原连庄：“我们俩扯平了，他跟我抬着白菜，端着小麦，就这样走一路。”

记者：“这才是你们真正的人生乐趣？”

原连庄：“对，这就是我们生活的全部。”

麦子加白菜生产出“苹果” 全家一起守护中国人饭碗

从事农业育种近40年，茹振钢和原连庄把小麦和白菜当作自己的女儿，生活中他们还有一个女儿，正在读生物信息专业的博士，通过计算机育种搞苹果研究。茹振钢自豪地说，他们家是麦子加白菜，生产出了“苹果”。

茹振钢：“对她的吃、穿、感情关照得很少，我们是做给她看。我这样干，你妈妈那么拼搏，在学习上你能迟疑吗、能骄傲吗？”

原连庄：“我一直在想，假如我真走了我的东西咋办？所以我要把助手培养好。我跟他们说，别看我们搞的蔬菜是小作物，我们是在为国家守大门。不能让国外的超越我们，不能把这个优势弄丢了，必须把我们的资源守护好。 ”

茹振钢：“为什么现在我们不挨饿了？原因之一就是有农业科学家在，有很多生产者在。中国人我们自己能养活自己，还能够让生活越来越幸福。我们掌握着中国人饭碗的核心，一个个核心技术核心成果我们掌握住了，我们怕啥？”