从“蜗居”沙市梅台巷的寂寂无名，到成为荆楚一绝、荆州名优产品、湖北省名牌产品，叫响“小胡鸭”品牌，奋力拼搏20多年，如今依然血气方刚。他就是“小胡鸭”品牌创始人之一的湖北小胡鸭有限公司董事长、退役军人王志勇。

军营淬炼，磨砺出刚强勇毅的个性，锤炼出志存高远、拼搏奋进的品格。退役后，他扎根荆州，走上创业之路，不断将军人品格融入创业过程，历经20多年风风雨雨，带领企业稳步发展，不断壮大。

勇闯商海  铮铮铁汉创立“小胡鸭”

六十年代出生的王志勇，心中有一个军人梦和英雄梦。1980年年底，他如愿穿上军装，成为一名人民子弟兵。1983年，他退役回到家乡四川乐山，干过生产队队长、从事过个体运输和个体经商。

1996年，改革春风吹拂大地，他和妻子怀着创业梦想，告别家乡乐山，来到当时的明星城市沙市，在这个盛产荆江麻鸭的地方，开始了油烫鸭的创业之路。

创业初期，王志勇和妻子胡秀容在沙市梅台巷开了家30平方米的“夫妻店”，王志勇采购土麻鸭、制成油烫鸭后，妻子胡秀容推车沿街叫卖，刮风下雨从不间断。独特的口味，让这款寂寂无名的油烫鸭受到人们欢迎。

打拼一年后，夫妻二人申请了“小胡鸭”商标，告别沿街售卖，搬入沙市著名小吃街大赛巷开始门店销售，并根据消费者不同需求，研发出微甜、微辣、特辣、原味等“小胡鸭”系列产品，生意越来越好，分店也一家一家开了起来。

2006年，二人成立湖北小胡鸭食品有限责任公司，一步步走上规模化经营道路。2008年，公司新工厂奠基，一年后，一个占地60多亩的现代化厂房正式运营，将原来只有数十个品种的单一企业做成近百种产品的大公司，“小胡鸭”连锁门店达200多家。此后，“小胡鸭”更是“游”进了武汉、宜昌、荆门、潜江、仙桃等地，产品网络销售覆盖全省及北京、上海、深圳、广州、西安等大中城市。

“小胡鸭”产品破茧成蝶，成为荆楚一绝、荆州名优产品、湖北省名牌产品。2013年起，小胡鸭公司连续六年成为“沙市区工商企业纳税大户”;2015年，荆州市委授予王志勇“积极支持党建工作企业家”称号;2016年，湖北省总工会授予小胡鸭公司“湖北省劳动关系和谐企业”;2017年，该公司又获得“荆州市第四届荆江质量奖”。

看似顺风顺水的背后，是一路辛勤汗水、一路奋力拼搏。“创业过程，也经历生意冷清、山寨店、品牌经营等诸多问题，我们就是保持‘不放弃”精神，出现问题就解决它，遇到困难就战胜它，不断创新创新，才能做大做强。”王志勇坦言，军人品格是激励他前进的一大动力，他也不断将军人品格融入企业创业过程中。

志存高远  一片丹心回馈社会

一路拼搏，一路感恩。

20多年来，王志勇一直记得，在企业创建过程中，社会各界给予的帮助和支持：“作为社会一份子，就要承担应有的担当、应尽的社会责任，对得起别人的信任，感恩各方的支持。”

始终如一的品质、放心安全的食品，是“小胡鸭”一贯的承诺和使命。王志勇在企业管理过程中，标准化抓安全，突出准军事化抓管理，公司严格食品和检验检疫的每个环节，从原材料采购、配料消毒到食品包装，建立责任制，层层抓食品安全的落实。

随着企业发展，小胡鸭招聘人员坚持就近用工，解决社会就业问题，为周边复员退伍军人、进城农民工、国企下岗职工、大学毕业生等提供近千个岗位，薪酬标准和福利待遇高于地方同类企业。企业还出台优待就业退役军人政策，王志勇认为：“退伍军人在军队锻造出的标准意识、自律意识以及强烈的责任心、超强的执行能力等优秀职业品质，是每个企业以及每个工作岗位所需要的。”

在小胡鸭，员工有种“家人”的归属感。长期以来，小胡鸭在践行现代企业管理理念过程中，特别植入家庭文化基因，把员工当家人，常年开展培训、文化活动等，让他们学知识学技能，并建立爱心基金，帮助困难职工，带领职工参加精准扶贫行动，向四川、湖北等地慈善公益事业捐款捐物超300万元。

未来，小胡鸭公司还将建设蛋鸭养殖基地、蛋鸭加工基地和水禽养殖、藕种植基地，计划投资1.5亿元，建设拥有禽类加工项目、禽类生物科技项目、禽类餐饮项目以及科研设施等现代禽类产业基地。届时，将为更多退役军人和其他群体提供就业岗位，用实际行动履行社会责任

（作者：记者荆文静 通讯员朱继武)