云上荆州报道：8月29日上午，“尚德守法·食品安全让生活更美好”，荆州市文明小使者食品安全公益行活动举行。来自全市各中小学的300余名文明小使者及家长们先后走进市食品药品检验所和田润食品厂，共同见证食品从生产到检验的全过程，更好地了解了“舌尖上的安全”。

荆州市食品药品检验所，工作人员正在对即将在中秋节期间大批上市的月饼进行检测。食品检验从取样、提取到检测是个十分复杂和繁琐的过程，工作人员向文明小使者们通俗易懂地讲解了整个流程，还邀请他们动手简单操作，提高了他们对食品安全的认知。

随后，大家还到市食品药品检验所参观药品、食品检验室，现场检测米粉、月饼，听取检测流程，共同见证食品安全，并举行了“共创共治共享·打造食安荆州”荆州市文明小使者食品安全宣传月启动仪式。

随后，文明小使者们又来到位于沙市开发区的田润食品厂，参观了食品厂的生产车间，小朋友和家长们对平时早餐所吃的面条和米粉是如何做到安全又好吃的产生了浓厚兴趣，纷纷积极向工作人员询问原材料来源、生产流程和食品安全控制等情况。

据了解，此次活动是“迎国庆·办园博·文明伴我行”，着力营造响应时代召唤、人人争当时代新人的浓厚氛围，提升广大市民文明素质，助力创建全国文明城市系列活动之一。旨在让文明小使者们传播共创食安荆州理念，为创建国家食品安全示范城市贡献力量。

本活动由市委宣传部、市委文明办、市教育局主办，荆州区、沙市区委文明办、教育局，市总工会、团市委、市妇联，市农业农村局、市商务局、市卫健委、市经信局、市公安局、市发改委、市科协、荆州海关、市公交总公司，市食品药品检验所等单位、市属各媒体协办，沙市区人民政府、市市场监督管理局、荆州市志愿服务联合会、腾讯大楚网承办。

据悉，今年以来，荆州市市场监督管理局不断加大市场监管力度，聚焦民生发展，勇于改革创新，助推经济高质量发展，各级市场监管干部牢记为民服务宗旨，不断加大服务力度，树立起部门良好形象，打造出一支市场监管的铁军，为助力荆州市全国文明城市创建工作、全国食品安全示范城市创建工作作出积极贡献。

（记者  孙斌    彭炜）