云上荆州报道：这段时间，不少市民发现菜价有所上涨，尤其是生姜和大蒜的价格，今年以来一直呈上扬态势，阔别已久的“蒜你狠”、“姜你军”似乎又卷土重来。这次涨价是什么原因，将持续多久?

上午九点，沙市区东岳农贸市场一派热闹的景象，而姜蒜贩卖商的摊位前似乎有些冷清。一些商贩告诉我们，最近大蒜和生姜的价格一直上涨，对他们的生意也产生了一定影响。

张老板介绍，年前大蒜进价三块多，现在涨到四五块，卖价也就相应上涨了。

在蛇入山菜市场，大蒜和生姜的价格也有不同程度的上涨。生姜和大蒜是都是生活中不可或缺的调味品，究竟什么原因造成此次姜蒜价格上涨？记者来到两湖批发市场姜蒜交易区，看到一些批发商贩正在卸货。

批发商告诉我们，他们进货的渠道主要来自山东、河南、江苏等地，最近大蒜价格一直在上涨，和原产地价格变动有关。

因为大蒜比较便于储藏，商家一般都会进行囤货。而收购新蒜成本太高，这样储存商不舍得出售，就会推动大蒜价格的变化。伴随着原产地价格的变动，批发市场价格也有所浮动，消费市场的价格自然也就出现了变化。而价格的变化对销量也产生了一定影响。

同样，生姜价格也上涨了不少。受天气影响，生姜主产区产量出现不同程度下降，供求关系的变化推动了生姜价格走高。

虽然伴随气温降低，雨雪天气增多，不排除后期姜、蒜价格可能会进一步上升，但是后期新姜、新蒜即将进入市场，对价格和供应的稳定有着利好条件，因此姜蒜价格是否继续上涨并不确定。在这里也提醒广大农民朋友认清形势，不要盲目扩大种植规模。以免造成囤货过多，最后出现亏损的情况。

记者：董奥 吕靖怡