石首市依法查处一起违规使用“猪骨高汤”食品添加剂行为

11月19日上午，石首市市场监督管理局依法查处一起违规使用“猪骨高汤”和其它食品添加剂行为，执法人员已对早餐店老板袁某实施强制措施。

上午10时，执法人员在例行巡查中发现，绣林大道167号的小草早餐店存在脏乱差现象，进一步检查发现该店为减少成本和强化食品味道，违规使用“猪骨高汤”和其它食品添加剂。

执法人员现场发现的两瓶添加剂，一瓶商标已经人为撕毁，另一瓶虽有日期，但商标也已撕毁。

此行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第34条有关规定，执法人员当场对当事人袁某下达了《石首市市场监督管理局实施强制措施决定书》及《石首市市场监督管理局扣押财务清单》，对2瓶添加剂进行了现场封存，并传唤当事人限期接受询问，目前此案正在调查处理中。

滥用添加剂会对人民群众身体健康造成严重危害，市市场监督管理局负责人表示，要严格打击添加剂滥用的违法行为，并将依照《中华人民共和国食品安全法》第124条从严处罚，坚决守护人民群众舌尖上的安全。