目前，沙市区一些餐饮店除开放堂食外，还积极开展外卖业务。(潘路摄)

“您好！还有位置吗？”

“有的，请问一共几位就餐？这边登记一下用餐信息。”

民以食为天，食以安为先。自4月1日恢复堂食以来，这样的对话每天都在沙市区连锁餐饮店门口响起。因疫情防控需要，餐饮店把每一名顾客的健康安全问题放在首位。

昨日中午，记者走访沙市区多家连锁餐饮店发现，大多数店铺在门口配备免洗洗手液和消毒液，每一名顾客进门前，都要进行体温检测、清洁消毒、信息登记。店内餐桌摆放间距合理，戴着口罩的服务员隔台安排顾客就餐。顾客坐下后，一直到吃饭前才摘口罩，吃完立刻戴上口罩。就餐结束后，服务员立即对餐桌及周边环境进行清理和消毒。

“这场疫情，对餐饮业的冲击肯定是特别大的，但商场给予了我们相应的支持，我们特别感动。”荆州某餐饮连锁店人信汇店负责人说，门店复市后，也适时推出了一系列举措，如进店抽奖、赠送菜品、消费送口罩、充值送洗手液等，同时还推出外卖服务，积极拓展经营渠道。

在随后的采访中，记者还发现，除人信汇外，美佳华、安良百货等商圈的客流量也陆续增多，连锁餐饮店均已复业。大部分商家对于今年经营发展仍然充满信心，他们相信，疫情过后的餐饮行业将迎来全新发展。