连日来,荆州区各个摆摊点成为城市亮丽的风景线。为依法规范地摊经济食品经营行为,确保广大市民买的放心、吃的安心,引导地摊经营健康有序发展,荆州区市场监管局靠前履责,切实保障地摊食品安全。
6月16日上午,该局召开地摊经济监管工作专题会议,决定组建工作专班,每日18:30至21:30对辖区内11个地摊经营点的食品安全、交易秩序等方面进行监管,及时处理消费投诉。
16日18:30,专班人员出动,深入各个摊点,依据《食品安全法》及《湖北食品安全管理条例》相关规定认真做好食品经营摊点摸底登记和风险排查工作,重点对从业人员持证情况、摊点卫生状况、餐饮具及打包用具的使用和清洗保洁情况、防蝇防尘措施落实情况等方面内容进行监管,同时做好相关法律法规和政策的宣传工作,提高经营者食品食品安全意识,规范经营行为。
截至目前,共出动执法人员42人次,检查食品摊贩和夜市摊点共104家。下一步,该局将持续开展此项工作,从食品加工操作规范、环境卫生整洁等方面入手,落实“四个最严”要求,防范食品安全事故的发生,打造安全、放心的消费环境,助推地摊经济发展。
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