春节前是武汉人吃草莓的旺季,本地草莓开始集中上市。极目新闻记者走访了解到,目前武汉市场上品质较好的奶油草莓,每斤价格为20元左右,只有元旦前后价格的一半。
同时,为了保证集中上市的本地草莓没有任何问题,武汉市农业部门对各草莓种植基地进行了抽样检测,结果全部合格。专家介绍,本地草莓种植量大,品种也很丰富,市民迎来了吃草莓最划算的时候。
20天草莓价格打对折
昨日上午,极目新闻记者在汉口金桥大道一家连锁超市看到,水果区的草莓档口有不少顾客采购。显眼的价签上写着“特价25.8元”字样。
“这几天调了几次价,越来越便宜了。”市民李女士告诉记者。她挑了一小盒奶油草莓,称重显示价钱为38.8元。
超市工作人员介绍,今年元旦前后,相同品种的草莓价格为39.8元/斤,现在便宜了三成多。
在汉口中一路一家水果店,混装的奶油草莓20元/斤。老板称,元旦前后,同品种的草莓卖到40元/斤,现在便宜了一半。
记者探访了多家水果店、超市和路边摊点,草莓大多按个头分档销售,最低只要15元/斤。商贩们表示,每过三四天,价格就会降一点。
本地出产量大拉低价
“从1月中旬开始,本地草莓进入丰产期,价格这才跌下来。”在江夏区种植多个草莓品种的徐师傅对记者说。目前才刚刚进入本地草莓集中上市期,市场价格仍有下降空间。
武汉是草莓主产区,盛产期里每天都有大量新鲜草莓入市,供应量增大就会拉低市场价。武汉市农业农村局专家介绍,武汉的黑色沙性土壤非常适合种植草莓,去年全市种植面积3.8万亩,包括近20个品种,总产量达7.1万吨。
在汉口一家果批市场,记者走访多个商行了解到,目前草莓货源大多来自武汉江夏、黄陂、东西湖等区,外来货很少。“外地草莓长途运输耗损高,加上本地草莓集中上市,所以这段时间,市场上几乎都是本地草莓。”一商行老板说。
一位业内人士介绍,本地草莓盛产期里,每天上市量可达300吨左右,而武汉人每天的消费量只有60-80吨,市场供应十分充足,导致价格回落。
颜值高不一定口感好
记者探访发现,大部分商家会把品质较好的草莓统称为“奶油草莓”,也有部分精品水果店打出“红颜”“法兰地”等名称。面对琳琅满目的草莓品种,消费者该如何选购?
武汉现代农业教育中心果蔬专家彭火炬说:“个头、外形等外部特征,不是影响草莓好不好吃的主要因素,关键要看口感有没有‘草莓味’。”奶油草莓多是欧美品种,红颜草莓则来自日本和韩国。这两种草莓肉质软、个头大,更受消费者欢迎,价格也相对较高。
草莓种植专家江晋介绍,种植草莓有很多技巧。“打个比方,用蘑菇菌渣等自然生物肥作为肥料,草莓果实的味道就会更加浓郁。”他说。
业内人士还提醒,草莓是春季时令果品,目前上市的草莓实际上是反季节果品,价格较高是因为大棚种植的成本较高。等到春节过后,草莓真正的时令季节到来,随着草莓入市量不断增大,其价格会下降得更为明显。
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