8月7日下午,荆州高新区政务和大数据服务中心、区市场监督管理局到荆州高新区太湖中学隔离点食堂开展食品安全检查。
工作人员重点检查了供餐单位食品经营主体资格、从业人员健康管理、体温检测、食品原料索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、场所消毒等落实情况。对检查中发现的问题,要求责任单位立即整改。
政务中心主任李家莉要求一定要加强对食品及食品原材料的管理,保障隔离点群众的食品安全,工作人员加强自身管理,抓实从业人员体温检测工作,坚决杜绝工作人员带病上岗,同时做好从业人员个人防护,严防交叉感染。
太湖中学食堂负责人关成军表示:“隔离人员和工作人员不容易,我们得换位思考,尽可能保障人家吃得好、吃得安心,再艰难,也要承担起社会责任。”
下一步,高新区将持续以疫情防控期间隔离点餐饮保障作为工作重点,采取有效措施,防范食品安全风险,切实保障隔离点人员饮食安全。
(通讯员:黄慧)
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