为进一步压实学校安全主体责任,做好常态化疫情防控和秋季开学食品安全监管工作,2021年9月14日,荆州高新区市场监管局、社会事务局联合太湖港学区组建2支检查小组分别对辖区内荆州学院、华师附属高新区学校、太湖中学、红缨幼儿园等8家学校食堂和常态化疫情防控工作开展情况进行检查,主要检查学校食品安全、重点人员排查等常态化疫情防控工作,筑牢校园食品安全和常态化疫情防控防线。
高新区市场监管局现场查看了各学校食堂环境卫生清洁消毒、从业人员健康管理、经营场所防疫秩序管理等情况,要求学校严格做好食品原料控制、进货查验,食品添加剂、食品留样、冷链食品管理等各项工作,检查内容包括信息公示、原料贮存、场所卫生、设施设备、人员卫生、防尘防有害生物设施、加工制作流程、废弃物是否按要求处理、食品留样是否按要求保存等。严禁各中小学校和幼儿园制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕等7类高风险食品。
高新区社会事务局对各学校中高风险地区返区人员排查、校园封闭管理、疾病防控宣传教育、常态化防疫物资储备等方面进行了重点检查。要求各学校严格落实封闭管理“五个一律”措施,做好福建省来返荆教职工及师生排查,做好教职工及师生每日常态化健康监测,利用宣传栏、主题班会、小手拉大手等活动开展流行病防控宣传。
检查中,发现学校安全总体情况良好,做到源头严防、过程严管、风险严控,监管到位,检查组要求各学校完善食品安全事故应急预案,并定期开展演练,预防各类食品安全事件发生,保障学生食品安全。迅速开展福建省来返荆人员排查,严格落实外来人员非必要不入校,入校必扫码测温的措施,严防内部疫情传播。
(通讯员:王康灵、庄玥)
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