@荆州市民 ,这份中秋消费提醒请查收!

云上荆州报道:中秋送月饼,是对亲人和朋友们的真诚祝福,吃月饼,寄托了人们深深的团圆之情。那么,如何选购到品质好的月饼,如何科学食用,也是十分讲究的。

如何购买到好的月饼?记者采访到了荆州市消费者权益保护中心工作人员,工作人员建议市民去大型超市、其他有质量保证的品牌实体店或网络平台的品牌专营店购买,同时留好票据,注意生产日期和保质期。合格产品的形状、大小、厚薄均匀,饼皮光滑紧实有光泽,有焙烤香气,没有苦、酸、霉等不良气味,每一种月饼的保质期不一样,要尽量购买较为新鲜的产品。

另外,月饼也不可一次食用过多。过量食用会引起肠胃不适,市民可根据自身体质适量食用,如果是糖尿病、高血压、高血脂等人群更应谨慎食用。对于一次食用不完的月饼,应按储藏条件正确储存,防止食用变质的月饼。

近年来,不少市民开始在家自制月饼,在选购原料环节,要注意各类食材的新鲜度。此外,在制作过程中,荆州市消费者权益保护中心工作人员表示,所有器具要与制作生鱼肉蛋类的菜板、容器等分开,避免交叉污染,焙烤时间要充分,以保证杀菌效果。

中秋佳节除了送月饼,螃蟹也登录各大商超,购买大闸蟹时,消费者要注意防范螃蟹券的套路,最近荆州市12315平台就收到了多起类似的投诉。

荆州市消费者权益保护中心工作人员 田宪:很多消费者反映在购买“螃蟹券”后,或是面临“一券在手,螃蟹难求”的供需不平衡局面,或是收到的螃蟹缩水严重、缺斤短两,因此建议消费者擦亮双眼,尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商购买大闸蟹。

中秋佳节是家人朋友外出聚餐的高峰期,市场监管部门提醒,选择合法、正规、卫生的餐饮场所,与邻桌保持安全距离。

(记者:陈明阳 编辑:黄伟欣)

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