黄酥糖——一口糖,一世情,一乡人。
黄酥糖,有的地方又将其称为“黄豆酥”,实际上它跟黄豆没有一点儿关系,原料只是普普通通的面粉、麦芽糖,再加一点鸡蛋。
看起来朴实无华,制作工艺也再简单不过,唯用心而已。
但造出来的食物,却足以让你甜到心里,入口难忘。
春天的油菜花开满溪流两侧的土地,夏天绿意葱葱,秋天古木参天,冬天则聚满乡愁。
原滋原味的材料,来自本地,产自农家,没有任何添加剂,也从不想着改换口味。
从祖先那辈做起,谈不上传承,也并非手艺,要的就是这口甜蜜。
四散的邻居馋了,冬闲的时候,做上几锅,半卖半送,图的只是乐呵。
大山无言,太阳升了又落。
乡里的人来来往往,带走了喧哗,带来了财富。
手中的麦芽糖,长长短短,来来去去。沉默是不止是时间,沉淀的原来是乡愁。
来吧,吃一口家乡的糖,明日你又将去往远方,这味道,你必定终生难忘。
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