2021年度“荆州能人”|杨年红:在酒店客房谱写“工匠精神”

云上荆州报道:在我们身边,有着这样一群坚守初心的手艺人,他们勤学苦练、精益求精,在小小的酒店客房里用汗水谱写新时代的工匠精神,推动着酒店业的高质量发展,他们就是客房“美容师”。杨年红就是一位来自荆州市恒福星际酒店的客房“美容师”。

杨年红铺床叠被的动作利索又到位:一张1.5米宽、2米长的床单,她各揪一角,轻轻一抛,快速抖开,床单像降落伞缓缓落下。随着抖开的床单被平铺在床垫上,杨年红有条不紊地把被褥、枕芯分别套入被套和枕套中。她轻轻提起被套的两个角,再将被芯的两角嵌入其中,双手高高抬起,猛地一抖,被芯稳稳地滑进了被套,整个过程行云流水,刚柔并济,在短短三四分钟内,杨年红就完成了铺床,不仅床铺整洁,还两边对称,有棱有角。别看此时的杨年红铺床动作这般娴熟,两年前刚到恒福星际酒店客房部工作的她也是从零开始学起的。

荆州市恒福星际酒店 客房部员工 杨年红:刚开始来肯定比较难了,在家里铺床就是随便一铺,被套一套就完了,在这里铺床都是有规矩的,包角还要90度,甩被套都是一次性甩到位的。

杨年红并未放弃,她相信,只要下苦功,就一定会得到相应的回报。后来,杨年红每天都会坚持练习,手劲一天比一天大,床铺得一天比一天好。

20多平方米的客房,清理一次至少需要20分钟。恒福星际酒店有248间客房,17位服务人员中,杨年红最忙时一天要打扫23间客房。

荆州市恒福星际酒店 客房部员工 杨年红:最开始的话一间房打扫需要一个多小时,后来就慢慢的熟练了,就手上力气也大,就比较轻松了,就快了。有时候甚至一二十分钟就可以做完一间房。

杨年红拥有一双善于发现的眼睛,越小的细节就越认真对待,她每天一门心思地把客房当成家来打扫,从床铺、桌椅、玻璃、到洗手间等,上上下下,里里外外,认真清洁,就连冲淋房玻璃是否干净、地漏是否完好,她都不放过。

2021年5月,杨年红参加了“荆州能人”2021年文化旅游行业职业技能大赛,在客房服务员项目中取得第一名的好成绩。

荆州市恒福星际酒店 客房部员工 杨年红:反正就像平常工作一样,就把它完成,根本就没什么希望说能拿到第一名。虽说我这次拿到第一名,但是我自己还是继续想改进,希望三分钟之内一次性把它铺完,更加完美。

(记者彭军 监利台 顾静宇 吴穹 编辑:匡月晴)


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