云上荆州报道：在乡村，很多事物看上去有些守旧、一成不变，显得“俗味”十足，但这里的“俗”，是乡村里特有的那种民俗、乡俗。无论时代怎么变迁，这些传承下来的“俗味”，都让“年味”愈发的人间烟火气。《年味洪湖》今天就带你走进洪湖的“年味”。

龙口镇位于湖北省洪湖市中南部，千年时光中，这座江边的小镇静静地倚在这里，在时间的洪流中流露着她独特的韵味。

一大早，龙口镇文化站的院子里就围满了人，书法老师们挥毫泼墨，写下一副副春联，赠送给前来的村民。大家脸上都带着喜悦、幸福的笑容，分享着节日的喜庆。送春联是传承祝福，吃特色美食是传承祝福，就连龙口这个名字也传承着祝福。

千年龙口，传承不朽

“脚踏腾云洲，心源故里传佳话；家安老龙口，院士贤名载汗青。”龙口镇南临长江、北依内荆河、西引洪湖、东接四湖干渠，自然风光旖旎动人，文化底蕴钟灵毓秀。每一个在这里长大的龙口人都对这片土地有着深深的眷恋。

龙口镇远古时为古云梦泽，历来为兵家必争之地，三国曹操，吴将鲁肃、吕蒙，农民起义将领黄巢，皆在此屯兵拒敌。汉属沙羡，晋属沙阳，曾名练口，因北魏地理学者郦道元行至此，见长江莽莽苍苍，赞到“长江如练也”，兴之所至，为江口命名为练口。那时,练口附近百姓常在江边见到扬子鳄，误以为“溜子”，又称之为“溜子口”，“溜子”就是民间俗称的土龙。而龙口则因著名书法家龙江先生刘心源而命名。

刘心源先生是龙口洪州村人，原来叫腾云州曲尺拐，而腾云州更早以前叫团鱼洲，龙口原来叫溜子口，刘心源先生在参加会试的时候，别人问他是哪里人，因为地名不雅，他就想了一段话，“头顶乌纱，手托宝塔，脚踏腾云，家住老龙口”。乌沙洲、宝塔洲都在龙口镇上游，团鱼洲就改名叫做腾云州。

民国十五年（1926年）老龙口规划嘉鱼县管辖，正名为龙口，称为嘉鱼县龙口第二区，1945年10月为纪念龙江先生刘心源，被命名为龙口镇，1951年为纪念洪湖革命根据地，从嘉鱼划出，隶属洪湖县所辖。

吃一口锅盔，品一口乡愁

走在洪湖的大街小巷，随处可见有着一蹲蹲大火炉的小店，火炉中贴烤着冒油喷香的炕饼。在洪湖，凡是炕饼做得好吃地道的，十有八九是龙口人，龙口炕饼又叫做“龙口锅盔”。早些时期的锅盔，其原料中是没有肉的，相传西周的时候，周文王部下将面团烤干了，充作打仗时的干粮携带。传到如今，馅料各异，口味丰富，每一口都是让人惦念的家乡味。

对长年漂泊在外的游子而言，年味既在一解相思安享亲情的团圆里，也在一饱口福一解乡愁的舌尖上。

年年有“鱼”，年味十足

洪湖家家户户的年桌上都少不了鱼的存在，吃的不仅仅是味美鲜甜，也是年年有余的美好愿景。龙口镇是洪湖最擅长做鱼糕鱼丸的地方。临近年节，龙口家家户户都为准备鱼糕、鱼丸忙碌着。“吃鱼不见鱼，吃鱼不见刺”，是属于洪湖美食的浪漫。

清朝时，清乾隆出巡行至湖广地界，官员为其广征名厨烹制特色佳肴。但其不喜大鱼大肉，而湖广特色就是各色肥鱼，名厨们倍感为难。来自龙口镇的厨师刘三元揭榜而出，献上一道鱼糕，乾隆品尝后龙颜大悦，赞不绝口，龙口鱼糕至此闻名。

如今，鱼糕鱼丸已然成为龙口人餐桌上必不可少的一道菜，吃的是对团圆的深情祝愿，对未来的美好期许。

年的过法随着岁月的流逝，发生了翻天覆地的变化；年味的追寻却无法随着年岁的增长淡去丝毫。那是藏在心底中最工整的年味，浓妆淡抹，意蕴悠长。又到“年”，最是人间欢喜。