你喜欢吃藕吗？

湖北的藕

不仅味道独特

煮熟后有软烂粉糯的口感

仔细观察你还会发现

湖北的藕是“九孔藕”

而其他地方产的都是“七孔藕”

在洪湖

还有独特的“青泥巴藕”

据《禹贡》记载

4000多年前的夏朝

将土壤根据肥力的高低

分成三类九级

青泥巴排在首位

在全国最大的湿地保护区洪湖

近千年的水生植物

沉淀孕育出肥沃的青色湖泥

十分适合莲藕生长

一对年轻夫妻瞅准了这个商机

放弃在大城市当白领的机会

回到家乡创业

王文娟和丈夫杨晶是2008年返乡创业的

经过这些年的发展

他们打造的洪湖青泥巴藕已经俏销全国

今年春节

响应“就地过年”的号召

很多人选择网购家乡风味

来弥补无法团聚的遗憾

这也让王文娟的生意更火了

整个春节假期

他们几乎是从早忙到晚

为了满足消费者的需求

王文娟今年还新上了腊鱼、腊肉

腊货搭着藕卖

销量很不错

还带动了附近十几位村民

帮他们腌制腊货

王文娟9岁的女儿和5岁的儿子

也到仓库当起了小帮工

他们的任务是贴标

王文娟大致算了一下

从1月20日开始

淘宝店铺、抖音店铺、微信等平台的订单

比去年同期翻了三倍

还有老顾客直接转账1万块钱

让他们帮着安排年货

晚上加班发货

第二天一早还要赶紧去藕塘

再多挖些藕才行

十几年前

王文娟和丈夫放弃广州的工作

回到农村卖藕

当时还被很多人瞧不起

但是现在

他们的合作社年销量达到500万元

带动附近60户老乡增收

他们还参加了国际农产品交易会

斩获金奖

品牌的打造

也提升了藕的价值

售价从原先的11元/斤

涨到了现在的27.8元/斤

说到对未来的计划

王文娟充满干劲

她期待着

有一天能将“洪湖青泥巴藕”

打造成中国第一的农产品品牌