重要提醒！

看起来美味的野生蘑菇

千万不要随意采摘

很可能有毒！

最近

又有人在“采蘑菇”的事情上

吃了大亏

险些危及生命

近日

深圳的廖先生和朋友一行6人

到深圳坪山一郊野公园爬山

在半路上

其中一人发现地上长了一种白色的蘑菇

便说“这个菇能吃，

而且味道还不错……”

于是

他们决定采摘一些回去尝尝

这一摘，就是4斤！

朋友几个人

把采回来的蘑菇玩出了“花”

中午炒着吃

到了晚上又炖了一盘

没想到

危险正一步步找上门…

到了当天深夜

廖先生的朋友李先生

开始出现剧烈腹痛、上吐下泻的症状

而其他5人

也纷纷出现中毒症状

被紧急送往医院

其中

李先生的情况比较严重

被收入重症医学科

先后11次的血液净化

其中包括4次的血浆置换和血液灌流

经过医生判断

李先生几个人吃的白蘑菇

正是南方常见的“致命鹅膏”！

外号“白毒伞”

“致命鹅膏”

含有致命剂量的鹅膏肽类毒素

会造成急性肝损伤

1个成年人吃1朵中等大小的“白毒伞”

就可能被毒死！

“经过疾控部门检测，

这种蘑菇是含有鹅膏毒素，

可以引起肝功能的衰竭，

和其他脏器的损伤。”

医生提醒：

路边的野蘑菇，千万不要采！

如果不慎食用的话

必须马上到医院进行救治

不可用土方法尝试

此前，湖北疾控微信公众号发布最新提示《路边的蘑菇和野菜，不要采》。

野外春意盎然，各种野生蘑菇和植物破土而出，大家想吃野味的心是否蠢蠢欲动呢？然而，乱吃东西，可能会引起中毒，甚至危及生命。下面，就让我们一起来了解一下相关的知识吧：

1.毒蘑菇

野生蘑菇中大多数都是有毒品种，无毒的仅占少部分。

毒性较强的品种，如含有肝肾损伤型毒素的野生蘑菇，潜伏期较长，在治疗过程中存在假愈期，甚至会致人死亡。

2.有毒植物

最近，葫芦、瓠子、笋瓜等葫芦科瓜果相继上市，极大的丰富了我们的餐桌。但这类瓜果在生长过程中，如果遇到烂藤等情况，会变异成带苦味的有毒品种。所以，大家在吃这类瓜果的时候，如果尝到有苦味，一定要立刻吐出来，千万不要再吃了！

另外，随着气温的上升，路边、公园里、小区绿化带的野菜都在旺盛的生长，大家看到了是不是忍不住想要带点回家呢？但你以为这些“天然”的野菜就安全吗？比如说野芹菜，一不小心你可能就会采到有毒品种！误食后轻则上吐下泻，重则小命不保。所以，路边的野菜不要采！

既然采食野生植物有中毒的风险，为什么还是有人要吃呢？

根据我们近几年的监测发现，吃的人大多有以下心理：

1.依靠经验型

“这个我吃过，没有问题”“谁谁昨天就吃过，他还好好地”“你看上面还有小虫子吃过的印子，这个可以吃”……你是不是也有过这些想法？但是很多野生蘑菇和野菜中有毒品种和无毒品种的长相大同小异，可能仅仅是有没有绒毛、褶皱向哪个方向长的这种细微的差距，毒性就天差地别了。

2.好奇心旺盛型

“这个没见过，试试看能不能吃”“就吃一口应不会有事”……在看到不认识的植物时，你是不是也产生过这种想法？但就一口也有可能出事。今年襄阳市一位村民在挖到一个不明植物的根茎后，出于好奇，仅仅尝了一口，就把自己送进了ICU。

3.分不清野生和家养型

“这个是我在自家地里挖的，不是野生的”“这是我在家里摘的，当然是家养的”……你是不是也认为只要是长在家里或自家地里的就不是野生的？这种想法是错误的，只有人工种植的才能算家养的。自然生长的，不论是长在山林、公园，还是长在田埂、家里，都属于野生的。

小贴士：中毒后怎么办？

食用野生蘑菇和植物后如果遇到身体不适，无论症状大小，请立即前往医院治疗。尤其毒蘑菇中毒，有的你以为只是呕吐、腹泻，但其实可能已经对肝肾造成损伤了。

如果有吃剩的食物，请留样，以便于后续调查时辨认品种，说不定这就能救命。蘑菇尽量保留完整的一株，植物尽量将保留叶子、根茎，便于调查人员辨别是什么东西中毒。