云上荆州报道：经过时间的沉淀，每个城市都会有一条小吃街，承载着本土人的美好记忆。沙市大赛巷，一条不足四百米的街巷，汇聚了近百家大小门店和排挡，有着各种各样的美食，可以从早上热闹到晚上。

来到沙市大赛巷，在入口处往里望过去，人来人往。队伍排的最长的门店，必然是荆州特色美食矮子馅饼。

矮子馅饼起源于江汉平原的酥饼，个头不是很大，看着像极了苏式小月饼，吃起来却没有月饼的甜腻油脂味，外皮层层酥脆松软，轻轻一碰就会散开，馅心甜而不腻。很多人一买就是几盒，自己吃的同时也会当礼物送给朋友。

市民鲁先生：跟老人买的，家里的老父亲多年来的一种情怀，沙市的地方特色。

随着人流量的增加，九皇饼门店前开始聚集越来越多的顾客。九皇饼皮薄馅多，有浓郁的冰糖和芝麻清香味，如今的美食师傅们在主打原汁原味的老传统口味的同时，又创新开发了蔓越莓、椒盐、黑芝麻等丰富多样的口感。趁着五一假期回家的秦先生，一下子就买了4盒九皇饼。

市民秦先生：九皇饼、矮子饼是我们荆州的一个特色，每次来要排队。

来到沙市大赛巷，除了可以买到荆州的特色美食，送给外地的朋友，还可以品尝到各个地方的风味小吃。一家来自重庆的小吃烤苕皮，就吸引了不少路过的顾客。逛累了，找一家小吃店坐下来，边品尝着美食边休息，也挺惬意的。

牛肉饼、鸡蛋灌饼、片皮烤鸭，各色各样的小吃，汇聚了荆州人传承与发展的美食味道。沙市大赛巷走一遭，你永远不会饿着肚子离开。

（记者：徐雪晴 刘畅 编辑：佘国俊）