荆州开展食品安全进校园暨网络餐饮“你点我检”活动

为加强校园及周边食品和网络食品安全工作,持续推进“守底线、查隐患、保安全”、校园周边食品安全问题、网络餐饮食品安全问题三项专项整治,6月14日,荆州市开展食品安全进校园暨网络餐饮“你点我检”活动。

在沙市区沙北实验学校,检验员通过发放宣传手册、展板展示、知识讲座等方式向学生们普及食品安全、“五毛”“流动摊贩”食品危害、营养学、疾病预防控制等常识,并现场展示蔬菜瓜果农残检测及餐具细菌检测全过程,让学生近距离了解检测科学原理,关注食品安全隐患。随后,检验员对校园食堂进行食品安全抽样检查。

“年轻人都喜欢喝奶茶、吃炸鸡,也希望食品安全有保障,你们来检查,我们看着放心。”在万达广场,工作人员随机走进奶茶、蛋糕、火锅、西餐厅等“网红餐饮”店,细致检查经营人员是否持有有效食品经营相关证照,查看食品原料采购进货查验、餐饮具洗消等食品安全管理制度是否落实,同时,对售卖食品进行现场采样并送往实验室检测。

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