为加强对食品生产企业的监管，督促落实食品生产企业主体责任，有效防范食品安全事故的发生，近日，荆州高新区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展了对食品生产企业的专项检查。
本次检查重点查看食品生产企业是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加，原辅料食品进货台账、索证索票是否齐全，食品加工环境卫生和制作过程管控等是否存在曝光的违法违规行为以及是否落实疫情防控相关要求等。
此次检查中，个别企业存在“三防”措施不到位的问题，检查人员现场提出整改意见并责令企业限期整改。
通过本次食品安全检查，规范了食品生产企业的生产过程，进一步压实了企业的食品安全主体责任，坚决消除食品安全隐患，牢牢守住食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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