云上荆州报道：首届华中预制菜之都招商大会暨预制菜产业荆州峰会将于10月30日到31日举行，届时，将有来自全国的100多家餐饮企业齐聚荆州，展示预制菜品、研讨交流对接，助力荆州预制菜走向全国。

首届华中预制菜之都招商大会暨预制菜产业荆州峰会由湖北省农业农村厅、荆州市人民政府联合主办，将先后开展华中预制菜展览、产业招商大会、预制菜招商项目签约仪式、预制菜产业研讨交流、荆州预制菜暨中国楚菜品鉴午宴、华中预制菜采购对接会等六个子活动。

荆州市农业农村局市场信息科科长付云峰：“华中预制菜展览现场设在荆州荆街，共有122家企业参展，其中全国头部预制菜企业68家，荆州本地预制菜企业54家，他们将在现场展示各自企业生产研发的数百种预制菜产品。”

活动期间，荆州十个代表性预制菜企业将进行路演推介，以荆州鱼糕、洪湖莲藕、公安牛肉、松滋鸡、监利小龙虾等传统预制菜美食，作产业标准化、品牌化、功能化、健康化发展主题分享。目前，相关准备工作已经完成。

荆州市农业农村局市场信息科科长付云峰：“举办本次活动目的是做大做强荆州预制菜产业，招引国内预制菜头部企业落户荆州，将荆州打造成华中预制菜之都。”

（记者：陈明阳 田心怡/编辑：佘国俊/一审：唐杰/二审：张先凯/三审：江敏）