云上荆州报道：鱼肥蟹美，百湖飘香。10月31日，有“百湖之县”美誉的公安县以“蟹”为媒，开展“中华好蟹”评选，并为“公安小龙虾种养一体化产业示范区”落户揭牌。

9月26日，公安县陆逊湖大闸蟹正式开捕。螃蟹好不好，标准说了算。经农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室检测，陆逊湖大闸蟹102项理化指标优于“池塘精养”蟹，符合“中华好蟹”10大标准。活动现场，中国渔业协会水产商贸分会授予公安县陆逊湖产业示范区“中华好蟹标准化示范养殖基地”牌匾。同时，还举行了农业部下属唯一、国内首个“小龙虾种养一体化产业示范区”落户公安的揭牌仪式。

公安是百湖之县，14条河流交织过境，102个湖泊星罗棋布，水域总面积59.8万亩，其中生态渔业30万亩；水产品品种26种，年产量14万吨，生产的淤泥湖团头鲂等获评国家地理标志证明商标，陆逊湖大闸蟹、西湖中华鳖、卷桥有机鱼、公安小龙虾等百湖水产品牌畅销全国。为深入践行“生态优先、绿色发展”理念，2020年，公安县委、县政府积极改革，成立全资国有企业荆州百湖生态渔业发展有限公司，统一经营管理全县61个湖库、16万亩的大水面资源。今年年初，百湖公司从江苏引进大闸蟹种苗投放至陆逊湖自然生长。历经大半年时间养殖、管护，现在成熟的陆逊湖大闸蟹已走向百姓餐桌，进入销售旺季。

荆州百湖生态渔业发展有限公司总经理 陈勇：我们今年的产量预计超过10万斤，明年我们将会增加生态放养的面积、增加投放密度，在产品品质把关方面会严格要求，加大产品的品控。明年与天猫、京东大型终端平台联合加大推广力度，让我们的陆逊湖大闸蟹走向全国。

公安以“蟹”搭桥，不仅摸索出国有天然湖泊资产盘活的新路子，还在传统农业板块两大支柱产业之一的小龙虾全产业链做了新的战略规划。小龙虾种养一体化产业示范区落户公安，将依托中国水产科学研究院淡水渔业研究中心丰富的龙虾种质资源，推动公安小龙虾产业向专业化、标准化、规模化、集约化发展。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任 邴旭文：原来我们这边的龙虾都是池塘养殖的，抱卵虾和小虾是在同一个池塘里，养殖繁殖没有分离，所以它规格不大，我们这边上市的规格都是四到六钱。现在养繁分离了以后，可以把龙虾的规格提升到八钱到一两。我们通过打造一体化的基地，通过育繁一体化后，向湖北这一块进行推广，形成一个生产大龙虾的基地。

一方水土，孕育一方特色。公安正牢牢守护湖库生态底线，创新发展水产，培育特色品牌，积极创建“全国农业产业化龙头企业”，全力打造“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”“中国生态鳜鱼之乡”“全国最大县域淡水水产仓”。通过搭建水产品产业链条的新赛道，开创新时代特色农业发展新局面。

公安县农业农村局渔业渔政股负责人 孙萌：积极组织企业参加各种展销会推介企业品牌和产品品牌，结合国际、国内热门活动，针对主要消费市场开展多层次、广领域的推介营销活动；另一方面，充分挖掘公安县的文化内涵和特色元素，举办各类节会提升品牌美誉度和市场竞争力，让公安县陆逊湖大闸蟹等水产品牌更加深入人心。

（记者：卢艳、徐欢欢 编辑：匡月晴 一审：唐杰 二审：张先凯 三审：江敏）