云上荆州报道：最近，在湖北省首批中小学校健康食堂评选活动中，江陵县实验高级中学食堂被授予“湖北省中小学校健康食堂”称号。

一进江陵县实验高中食堂门口，首先能看到的便是打饭窗口上方滚动播放的今日菜单。在另一侧，墙上小白板公示着周菜谱信息和食堂原材料采购信息，方便就餐师生提前了解一周食谱。近两年，江陵县实验高中在食堂硬件、软件方面投入近 200万元，新购置了智能炒菜机器人、全自动洗碗机，增添了餐桌椅和餐厨用具等，不断提升学校食堂的服务质量。

下午四点，临近晚饭时间，食堂的工作人员正在加快速度制作晚餐，备菜、烹饪、整理......井井有条，忙中有序。据工作人员介绍，江陵县实验高中食堂分为上下两层，占地3700平方米，可以同时容纳3000名学生进餐。

为切实做好食堂管理工作，该校食堂以校长为第一责任人成立了安全领导小组，同时还配备了食品安全员、食品安全监督员，层层把关，保障食品安全。目前食堂有员工48名，均持证上岗。为了实现食堂流程全程透明化、可视化，江陵县实验高中对食堂进行了明厨亮灶全覆盖，接受相关部门监督与检查。

（记者：陈明阳 江陵台 欧阳钰海/编辑：吕靖怡/一审：刘侃/二审：张先凯/三审：江敏）