记者从荆州市农业农村局获悉，省农业农村厅、省农业事业发展中心将首批重点扶持30家头部企业，帮助其提升品牌，打造原料基地。其中，荆州占5席。

在首批入围名单中，包括小胡鸭、荆州依顺、东南醇、湖北华贵、洪湖新宏业等荆州本土企业。

据了解，随着预制菜首次写进中央一号文件，湖北预制菜行业也开始整体发力，拼抢万亿规模的“大蛋糕”。在农业农村部农业贸易促进中心指导下，省农业农村厅、省农业事业发展中心在全省遴选出30家头部企业，举办“走进湖北预制菜，品鉴地道荆楚味”大型全媒体传播活动，对这些企业的品牌给予重点宣传和推介。在首批入围名单中，包括小胡鸭、荆州依顺、东南醇、湖北华贵、洪湖新宏业等荆州本土企业。

本次推介活动将深入到30家企业的生产线、原料基地与销售门店，实地探访，并采取图文、音视频、等多种方式来呈现预制菜产业的发展，提升头部预制菜企业的品牌影响力，吸引更多资本促进产业高质量发展。未来，省财政、商务等部门还将出台相关政策，共同支持预制菜发展。

据介绍，荆州优质农业资源富集，楚菜文化源远流长，具有得天独厚的预制菜产业发展优势。去年，荆州成功举办首届华中预制菜之都招商大会暨预制菜产业荆州峰会，擦亮了荆州城市名片，荆州鱼糕、公安牛三鲜、洪湖莲藕等一批预制菜产品逐渐走红。2022年，全市拥有规模以上预制菜企业69家，规模以上预制菜企业总产值120.76亿元。