近日，荆州市市场监管局联合市教育局深入开展“守护食品安全 制止餐饮浪费”主题宣传活动，进一步加强学生食品安全教育，增强“反对浪费，崇尚节约”的意识。

主题活动以市场监管总局制作的《制止餐饮浪费，青年在行动》宣传视频为载体，以学校班级为突破，营造与青少年教育同频共振的大环境，鼓励新时代青少年积极弘扬传统美德，争当抵制餐饮浪费的践行者，勤俭节约的示范者，文明健康的倡导者，形成润物无声、潜移默化的“社会大课堂”。全市中小学校、幼儿园、大中专院校通过食堂大屏幕、学术报告厅、微信公众号等方式，组织广大学校学生观看《制止餐饮浪费，青年在行动》宣传视频，把制止餐饮浪费“指挥棒”递给青少年。截至目前，全市282所学校19.2万人观看了宣传视频。此外，学校利用主题班会、手抄报、青年演讲等多种宣传形式，教育学生养成节约的良好习惯，倡行、传承中华民族勤俭节约的传统美德。

在活动现场，市市场监管局工作人员宣讲了《中华人民共和国反食品浪费法》的立法目的，与广大师生现场签订了《反餐饮浪费承诺书》，工作人员还为同学们准备了一堂生动的食品安全知识科普课，发放了《校园食品安全手册》《食品安全知识读本》等宣传材料，让学生学会看食品包装上的各类信息，特别是生产日期、保质期、营养成分、食品添加剂等重点信息，同时，引导学生平时要选择有营养的健康食品，不要购买“三无”食品，少吃高糖高盐高脂食品，养成良好健康的饮食习惯。活动现场气氛热烈，学生们与工作人员热情互动，师生们纷纷表示通过活动对食品安全知识有了更深的认识，今后的食品安全教学也有了新的出发点和落脚点，承诺将从自身做起，将“励行节约”中华美德发扬光大。

下一步，该局将继续加强统筹协调，持续开展制止餐饮浪费进校园活动，联合有关部门形成合力，以人民群众喜闻乐见的方式，全力营造节约氛围，真正使“节约为荣、浪费为耻”的观念深入人心。