松滋“鸭司令”与他的咸蛋工厂

江汉风报道:“一只鸭子全身宝,绿色养殖肉质好,劝君多养生态鸭,下蛋致富进元宝...”松滋市沙道观镇王玉龙的“养鸭经”来源于10多年的经验积累。子承父业,王玉龙不断探索养殖模式,发展鸭蛋深加工产业,并带动乡亲们养鸭致富,被乡亲们亲切地称为“鸭司令”。

临近端午,迎来了鸭蛋产销旺季。在松滋市鸿旺食品有限公司养殖区的池塘中,觅食的鸭子成群结队,养殖户王玉龙将饲料混入谷糠、玉米,招呼鸭群上岸“开饭。

松滋市鸿旺食品有限公司负责人 王玉龙:我们一年的产值差不多在3000万左右,我们主要是加工皮蛋、咸蛋,在四川、长沙等各地销售。

王玉龙是土生土长的沙道观人,从小就与鸭子结缘的他,15岁起就利用周边小堰塘放养鸭子,最初养了300只,一年下来能挣五千元。20岁后,不满足小打小闹的王玉龙,又圈养了1000多只鸭子,自学咸蛋、皮蛋制作,第一年试卖就挣了3万多元,这在当时是一笔不小的收入。

松滋市鸿旺食品有限公司负责人 王玉龙:我父亲养鸭就是老模式。现在我们的加工、养殖。和以前都大不一样,我父亲以前腌皮蛋都是用人工,我们现在全部用机械化,一台敲蛋机相当于十五个左右的人在工作。

王玉龙制作咸鸭蛋的成功,让许多村民看到了致富希望。王玉龙采取包种鸭、包技术、包销售的办法,先后带动了10多个养鸭户实现规模养鸭。2014年,王玉龙成立了松滋市鸿旺食品有限公司,投资90多万元从日本引进设备,与鸭农签订产、供、销协议,实行统一提供鸭苗、饲料供应、技术指导、回收蛋品和成鸭收购模式,指导农户制作咸鸭蛋和皮蛋。

松滋市沙道观镇邵家铺村村民 成自春:合作社为我们提供鸭苗、前期服务,为我们包回收、包技术。鸭蛋我们拖来了,他们就按斤两不折不扣的给我们收,一趟可以卖个几百到上千块钱

一枚枚腌制好的咸鸭蛋像一块块圆润的青玉,吃上一口,咸香适中。经过几年的摸爬滚打,王玉龙也摸索出一套优秀的生态循环养殖模式,通过“合作社+公司+农户”的模式,带动周边农户致富。今年,公司预计回收鸭蛋3600万枚,年销售额预计突破3千万元。

松滋市鸿旺食品有限公司负责人 王玉龙:最近三到五年我们要发展到将近20万只的规模养殖。并且我们还想做网络直播,网络带货,争取把我们年产值提升到五千万左右。

(记者:柳波 松滋台 张子翰 许春阳 编辑:蒋瑀柯 一审:唐杰 二审:张先凯 三审:江敏)


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