江汉风报道：民以食为天，食以安为先。7月10日晚上，以“食品安全 共同缔造”为主题的2023年荆州市食品安全宣传周启动仪式在吾悦广场举行。

食品安全监管部门执法人员的誓言，表达了他们严防、严管、严控食品安全风险，推动食品生产企业进一步落实食品安全主体责任的态度和信心。

荆州市皇冠调味品有限公司办公室主任 熊薇：作为一家食品生产企业，公司历来高度重视食品安全。从原材料的购进、生产过程的控制及产品的出产检验都建有一整套完整的质量管理体系。在日常的食品安全排查中，也是严格落实日管控、周排查、月调度的工作制度，严格落实企业食品安全主体责任。

活动中，通过小品、有奖问答等形式，向市民了传递食品安全知识，市区两级食药安委成员单位也来到现场为市民解疑答惑，解读相关法律法规。活动现场还为市民提供了食品安全检测服务。

（记者：柳波 编辑：王晗 一审：唐杰 二审：张先凯 三审：江敏）