实时更新中……

【17点55分】中国水产科学研究院南海水产研究所主任陈胜军，带来题为《水产品预制菜加工现状与未来发展趋势》分析。

【17点30分】武汉市中易天地物联科技有限公司董事长唐宾国，带来《数字渔业助力乡村振兴》主题分享。

【16点58分】上海海洋大学教授刘其根，带来题为《养护渔业资源  共建和谐生态》的主题演讲。

【15点48分】安徽农业大学动物科技学院副教授袁小琛，带来《鳜鱼产业链发展与思考》分享。

【15点48分】中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员刘兴国，为大家带来《池塘设施养殖发展状况与建议》主题分享。

【15点10分】全国水产技术推广总站副站长胡红浪，为大家带来《淡水渔业种质资源现状及可持续利用趋势分析》主题报告。

【14点45分】中国科学院桂建芳院士作《淡水渔业高质量发展》主旨报告。

【14点40分】中国水产科学研究院学术期刊总编审潘澎致辞。

【14点30分】2023全国淡水渔业高质量发展交流会召开

荆州市委常委、市政府党组成员周昌俊致辞。

【荆州·荆街】第六届楚菜美食博览会精彩集锦

全国淡水鱼烹饪比赛

鳊鱼、鳜鱼、草鱼……#全国淡水鱼烹饪大赛 正在#荆州 举行！

楚菜、湘菜、闽菜、川菜、徽菜、粤菜等120位大厨汇聚荆州比武！以荆州本地丰产的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等七大淡水鱼为原料，以“一条鱼，一桌宴”的形式，共同开发七大淡水鱼新的烹饪技法、菜品。每个都好好吃啊！缺试菜员吗？让我来！

现场‖全国淡水鱼烹饪创新大赛,楚菜“豉汁大白刁”上桌！

烹饪比赛大作“鱼”文章，楚菜、湘菜、闽菜、川菜、徽菜、粤菜等120位大厨汇聚一堂，以荆州本地丰产的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等七大淡水鱼为原料，以“一条鱼，一桌宴”的形式，共同开发七大淡水鱼新的烹饪技法、菜品、菜式。

第六届楚菜美食博览会在荆街游客中心左侧（南环路旁边）举行，一场美食盛宴将连续两天“霸占”荆街！

知名主持人于佳对荆州的印象：荆州人对鱼情有独钟。

逛楚菜美食博览会，享受“逛吃逛吃”的乐趣

【11点12分】 2023大水面生态渔业研讨会——产业对话。中国水产科学研究院长江水产研究所副主任、大水面分会秘书长李学梅主持对话环节。

对话嘉宾有：中国科学院水生生物研究所研究员郭传波；江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室主任张胜宇；吉林查干湖渔业有限公司副经理张文平；

黑龙江北鱼渔业集团有限公司总经理康志永；四川省裕丰投资有限公司总经理潘斌；青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司副董事长杨旭。

【10点55分】 杭州千岛湖发展集团有限公司党委书记、总经理何光喜和大家分享《千岛湖生态渔业全产业链融合发展模式》。

【10点35分】 中国科学院水生生物研究所研究员刘家寿进行大会主题报告，报告题目为《大水面生态渔业模式与政策》。

【10点22分】中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳致辞。

【10点15分】2023大水面生态渔业研讨会证书颁发仪式。

【10点00分】2023大水面生态渔业研讨会召开。

开幕式结束后，有关领导、院士专家、企业代表前往荆街巡展。

【9点48分】 中国科学院院士桂建芳，湖北省农业农村厅党组成员、副厅长陈志勇，湖北省商务厅党组成员、副厅长余学武，荆州市委副书记、市长周志红，荆州市委常委、市政府党组成员周昌俊，荆州市政府秘书长胡成宏，恒兴集团水产事业部总裁何国华，正大集团中南区水产事业副总裁李有庆，武汉良之隆食材股份有限公司董事长朱长良一同上台剪彩。

【9点45分】农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇致辞。

【9点40分】湖北省农业农村厅党组成员、副厅长陈志勇致辞。

【9点35分】湖北省商务厅党组成员、副厅长余学武致辞。

【9点30分】 中国科学院院士桂建芳致辞。

中国科学院院士桂建芳在发言中说：中国水产看湖北，湖北水产看荆州，近年来，荆州市依托丰富淡水渔业资源优势，大力发展淡水产品养殖，已成为重要支柱产业之一，水产种业持续提升，生态健康养殖稳步推进，水产品加工突破发展，渔业产业链逐步完善，这些成就的取得离不开科技的进步与技术创新。此次在荆州市举办2023全国淡水渔业高质量发展交流会，必将促进学术界、企业界、经济界相互交流和深度探讨，为支撑引领荆州乃至全国淡水渔业高质量发展将发挥积极作用。

【9点25分】正大集团中南区水产事业副总裁李有庆致辞。

【9点18分】 恒兴集团水产事业部总裁何国华致辞。

【9点10分】2023全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会项目集中签约

此次活动签约农产品加工及相关产业项目45个，签约总金额318.65亿元，分7轮签约。这些项目的签约落地，将助力荆州打造国家级农产品交易与集散基地，为荆州经济高质量发展注入强大活力。

第一轮签约：佛山市南海腾佳商贸有限公司、福建宝树堂药业发展有限公司、华沛农业发展集团、福建省云腾汇科技发展有限公司同荆州区·高新区政府（管委会）；湖北农发实业集团有限公司、湖北供销集团有限公司、湖北楚汉子农业发展有限公司、南小苑（重庆）生态农业科技有限公司同监利市人民政府上台签约。

第二轮签约，湖北农发鲜食科技有限公司、荆州市如意实业有限公司、湖北金童农业科技有限公司、荆州市德力兴食品有限公司、荆州乐禾供应链有限公司同沙市区人民政府；湖北毛小子食品有限公司、荆州市盈佳农业科技有限公司、荆州市天兴种业有限公司同荆州经开区管委会上台签约。

第三轮签约，湖北雪萝食品有限公司、湖北圆润农业发展有限公司、湖北沫谷米家食品有限公司、深圳市可道产业集团有限公司、福建巨鲸生物科技集团有限公司、贺先生的鱼糕（湖北）食品有限公司同松滋市人民政府；合创联文化创意有限公司、宇瑞农业发展有限公司同文旅区管委会上台签约。

第四轮签约，供销冷链物流（湖南）有限公司、湖北农业发展集团有限公司、中农信投有限公司、湖北省中广生物科技有限公司、中食民安（北京）科技有限公司、湖北荆州鑫顺水产有限责任公司同公安县人民政府上台签约。

第五轮签约，中青博纳（北京）农业产业发展有限公司、中科国苋（深圳）产业科技集团、令霄水产科技有限公司、京东科技集团、浙江福居生物科技有限公司同江陵县人民政府上台签约。

第六轮签约，邦农控股集团有限公司、湖北盟邦生物科技有限公司、湖南大湖水殖安乡珊珀湖渔业有限公司、安徽春润农业科技有限公司、徐州金味来食品有限公司同石首市人民政府上台签约。

第七轮签约，深圳市德晟金融控股集团有限公司、湖北水产集团、湖北大美季食品科技有限公司、湖北荷为鳜食品科技有限公司、湖北广聚源生态水产有限公司同洪湖市人民政府上台签约。

【8点58分】 荆州高新区党工委副书记、管委会主任、荆州区委副书记郭熙胜作招商专题推介。

【8点49分】武汉良之隆食材股份有限公司董事长朱长良致辞。

【8点45分】农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇致辞。

【8点39分】荆州市委副书记、市长周志红致辞。

周志红在致辞中说：经过多年努力，荆州淡水渔业的发展已具备“良种、良法、良机”三大优势。

一是良种初具规模。建成4个国家级现代渔业种业示范场、4个国家级原良种场、16个省级原良种场，苗种繁育能力超250亿尾。

二是良法全面推广。成立全国唯一水产业技术创新战略联盟，全力推广绿色生态健康养殖模式，现代设施渔业整体规模达122万立方米，水产加工涵盖11大系列100多个产品，淡水产品产量连续29年居全国地市第一，水产品加工产值达220亿元。

三是良机叠加汇聚。2012年12月，荆州被原农业部确定为全国唯一的国家级淡水产品产地批发市场。党的二十大报告明确提出要树立“大食物观”，向江河湖海要食物，稳定水产养殖，提高渔业发展质量。湖北省十二次党代会以来，省委、省政府将国家级荆州农产品交易与集散基地上升为省级战略实施。当前，我们正抢抓各种利好叠加汇聚的重大机遇，深化产业链招商和龙头企业培育，大力发展各类淡水渔产品深加工产业，加快推进淡水渔业绿色高质量发展。

【8点35分】荆州市委常委、市政府党组成员周昌俊主持全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会开幕式。

【8点30分】2023全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会开幕式举行。

2023年全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会于10月21日至22日在荆州举办，大会以“淡水渔都 鲜飨荆州”为主题，将举办七大活动，开幕式上将进行国家级淡水产品批发市场招商推介及全市农业招商企业签约等活动，展示荆州市农业招商引资成果，活动期间还将举办大水面生态渔业研讨会、全国淡水渔业展览、荆州市水产协会成立大会、2023全国淡水渔业高质量发展交流会、第六届楚菜美食博览会、全国淡水鱼烹饪大赛等活动。

（记者：唐华、胡威虎、田心怡/编辑：黄伟欣/一审：唐杰/二审：张先凯/三审：江敏）