江汉风报道：“打造淡水渔都、建设水产强市”。近年来，荆州加快推进渔业供给侧结构性改革，在种业体系、水产加工、品牌建设等多方面取得了长足进步，渔业已然成为荆州的特色产业和农村经济的支柱产业。

走进洪湖老湾的这家鱼类良种繁育企业，在池塘边，工人们正在忙着打捞鳜鱼的饵料鱼——鲮鱼。

俗话说：“中国鳜鱼看广东”。过去，广东的鳜鱼苗占全国市场八成份额，荆州的鳜鱼苗也主要来自于广东。而现在洪湖这家企业就能满足荆州甚至湖北市场对鳜鱼苗种的需求。

与其他省份相比，湖北的种质资源优势较为突出。当前，农业部门正引导企业与科研院所深度合作，带动水产苗种生产经营，逐步完善种业体系。

当前，荆州初步形成鲟鱼、泥鳅、黄颡鱼、黄鳝、河蟹、小龙虾、四大家鱼苗种繁育布局；建成4个国家级现代渔业种业示范场、4个国家级原良种场，16个省级原良种场，苗种年繁育能力超过250亿尾。

育种补链，而深加工则是延链、强链，走进洪湖市新宏业食品有限公司，小龙虾加工刚刚结束，正进入淡水鱼的加工阶段。

从半成品加工到鱼虾全系列产品深加工转变，新宏业已经成长为农业产业化国家重点龙头企业，产品销售遍布全国。

目前，荆州全力推进水产加工业发展，水产品加工综合能力不断提升，涵盖鱼糜、保健、生物医药、休闲食品等11大系列100多个产品。打造“中国淡水渔都”，荆州正构建起从育种到养殖、加工、销售的全链条产业体系。

（记者：胡威虎/编辑：黄伟欣/一审：唐杰/二审：张先凯/三审：江敏）