江汉风报道：春节期间，年味浓厚，石首各大年货市场进入繁忙阶段，线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围，从商超到农贸市场，从集市到家庭作坊，各类特色农产品变身”年货大礼包”热销节日市场。

市民购买年货求新、求特的同时，也越来越青睐承载着传统文化的土特产，笔架鱼肚、桃花山土鸡蛋、鱼糕、石首团子、石首酱板鸭等石首本地特产，成了年货中的“香饽饽”。据手工团子店老板介绍，过年期间的**量比起平日里高了数十倍，以前往往是中老年人购买居多，近几年，年轻人的购买比率也越来越大，不少人都趁着过年回家购买原滋原味的土特产。

在各大农贸市场，烟火气十足，摊主们正忙着现场制作腊肉、腊鱼等腌制食品，鱼糕、石首团子等手工制作也新鲜出炉，不少土特产店门口都排起长龙。因此不少商家根据消费者需求推出了微信订货和打包快递的方式，市民们除了线下选购外，还能通过平台线上下单，一方面省去了排队的时间，另一方面也能为远在他乡的亲人送上家乡味道。

如今，随着“隐藏土特产”的火爆，越来越多的年轻消费群体注意到本地特色美食，成功让石首土特产在春节期间“焕发生机”。

（通讯员：周小倩 雷敏/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏)