江汉风报道:为切实做好中考期间食品安全保障工作,连日来,荆州区市场监督管理局多措并举,积极防范化解考点及周边食品安全风险,为中考学子保驾护航。
中考前期,执法人员提前介入,围绕辖区考点对学校食堂及校园周边食品经营单位开展专项检查。在学校食堂等餐饮服务单位,执法人员重点检查了索证索票、原材料贮存、加工制作、食品留样等制度落实情况,规范进货查验、清洗消毒、食品留样等行为;在校园周边食品经营单位,执法人员重点检查了考点周边的食品经营门店,以油炸食品、奶茶、冷饮等为重点品种,督促经营单位落实索证索票、进货查验等制度,严控食品贮存环境和条件,严查销售不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、过期食品和变质食品等违法行为,督促食品经营单位切实履行食品安全责任,及时开展自查,消除食品安全隐患。
截至目前,荆州区市场监管局共出动执法人员150余人次,检查考点学校食堂5家、社会餐饮20家,督促整改问题12个。下一步,该局将持续做好考点学校食堂及周边食品经营单位的驻点保障和巡查检查,在各中考考点安排2名监管人员进行食品安全驻点保障,从食品原料进校园到学生就餐全程监督,为莘莘学子筑梦之旅保驾护航。
(通讯员:叶文庭 程本洪/编辑:陶威/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)
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