6月24日，湖北农展荆州优质农产品活动周盛大启幕，今天举办的“洪湖莲藕”走进武汉暨优质农产品宣传推介活动，则是本次荆州活动周县市区专场的第一场。活动以“洪湖莲藕”公用品牌为核心，融品牌宣传、展示品鉴、产销对接为一体，活动现场气氛热烈、交流深入，视觉、味觉的双重享受让与会嘉宾和广大市民大呼过瘾。

“洪湖水，浪打浪，洪湖岸边是家乡”，湖北省民乐团的演奏家们用精湛的技艺，动情演奏了一曲唱遍大江南北的《洪湖水浪打浪》。洪湖市得天独厚的水土环境以及悠久厚重的历史文化底蕴，孕育了与生俱来的灵气与品质，成就了“全国水产之都”的美誉，也涵养出独具特色的洪湖味道。

洪湖莲藕，生长自洪湖地区独有的青泥巴之间，生吃清甜可口，炒食香脆柔滑，煲汤粉糯鲜甜；洪湖藕带滋润爽脆，洪湖莲子清香四溢，截至目前，洪湖市以莲藕为原料，创新研发的各类产品已达百种以上。2023年，洪湖莲藕常年种植面积超过22万亩，年总产量近30万吨。总产值达65亿元，占全省莲藕产值的26%、全国莲藕产值的10%，已成为全省重要特色农业产业之一。洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶成为国家地理标志产品，“洪湖莲藕”入选农业农村部2022年农业品牌精品培育计划、2023全国“土特产”推荐名录。

近年来，洪湖始终坚持生态优先理念，擦亮农业产业品牌，做优水生蔬菜（莲藕）、小龙虾（河蟹）、淡水鱼糜、再生稻等产业链条，深度融入全省十大重点农业产业链建设。先后获得全国粮食生产先进县市、中国淡水水产第一县市、国家渔业健康养殖示范县等一系列荣誉。洪湖清水蟹、野鸭、莲子、藕带等优质农产品均获得国家地理标志产品保护。

洪湖河湖密布，物产丰饶，滋养出许多独具风味的优质食材，在它们之中，由莲藕、莲子和菱角组成的“荷塘三宝”声名最盛。其中，大宝是洪湖莲藕，清甜可口、藕丝绵密；二宝是洪湖莲子，颗大粒圆、皮薄肉厚；小宝是洪湖菱角，皮脆肉美、绵粉香糯。

活动现场，三位“荷花仙子”用情景剧的方式倾情推介，并奉上新鲜的“荷塘三宝”供现场观众品味。在企业推介环节，六位来自洪湖市的企业家代表，用质朴的语言和真挚的情感共同为当地的优质农产品发声。此外，现场还正式发布了“湖北藕汤”省级地方标准，将“荆楚味道”提升到“荆楚标准”，从原料、感官、技术、包装、贮存等多个方面定义了“湖北藕汤”，在扶持特色食品产业的传承与发展，保障广大消费者的饮食安全等方面起到重要推动作用。

此外，泡藕带、藕汤、野莲汁、野藕汁、荷叶茶等数十种莲藕产品悉数亮相湖北农展，活动特设互动式品鉴站，烹制的特色小吃和创意饮品让现场嘉宾大饱口福；更有星级大厨现场教学，帮助现场品鉴官轻松变身“烹饪大师”。

活动当天，5家洪湖企业与6家采购商达成采购协议6600多万元，4小时电商直播带货超11万元，线上线下场馆销售超20万元。随着“大美洪湖 藕遇江城”洪湖莲藕品牌推介日活动的启动，将为“洪湖莲藕”开拓广阔市场，走上更多消费者餐桌，打造成为全国农产品品牌标杆创造广阔的空间。

中共洪湖市委副书记、市长林继军表示，本次活动借助湖北省优质农产品展销中心这个绝佳平台，能够充分展现洪湖农业之美，共谋产业发展之路，推动更多洪湖优质农产品“扬帆出海”。

作为一站式品味湖北好味的首选之地，由省农业农村厅创建、武汉投控集团统筹承接的湖北省优质农产品展销中心于今年4月19日正式运营，云集全省2400余种优质农产品，打造一场“永不落幕的农博会”。运营以来，湖北农展线上线下齐发力，以展示展销、沉浸体验、组织活动等形式，积极推介我省农产品“10+16+N”品牌矩阵，开展江汉大米、潜江龙虾等多场次品鉴会，组织17个市州举办湖北农展电商直播大赛，助力湖北农产品品牌建设迈上新台阶。

湖北省农业农村厅二级巡视员陈汉秋在启动仪式上表示，希望以本次活动为契机，为“洪湖莲藕”及洪湖各类优质农产品搭建交流合作平台，促进产销对接和城乡消费，推进重点区域公用品牌打造，为湖北全面推进乡村振兴、加快建设农业强省增添新动能。