江汉风报道：中秋佳节来临之际，为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，沙市区市场监管局提前安排部署，开展中秋节前食品生产企业专项检查。

行动中，工作人员深入辖区食品生产企业，严格检查经营主体生产经营环境、原辅料进货查验、食品添加剂使用、标签标识、从业人员卫生健康管理等方面是否符合相关规定，督促食品生产经营主体诚信守法经营，进一步压实食品安全主体责任。要求企业严格落实食品安全主体责任，加强内部管理，规范生产操作流程，确保食品质量安全。同时，鼓励企业购买食品安全责任制保险，为企业的可持续发展提供有力保障。

沙市区市场监管局相关负责人表示，将持续加强食品安全监管力度，进一步规范企业生产经营行为，筑牢食品生产安全防线，切实维护消费者合法权益，确保市民吃得安心、吃得放心，营造一个安全、放心的节日消费环境。

  （记者：周蓉、陈丹 通讯员：刘念/编辑：王向明/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：周蓉、陈丹)