江汉风报道：中秋佳节临近，月饼等节令食品迎来销售旺季，为确保辖区节日期间食品安全，近日，荆州区市场监管局开展了中秋节前食品安全专项检查行动。

在生产企业的检查过程中，监管人员深入企业原辅料区、生产区、包装区等区域，重点检查原辅料进货台账、索证索票、包装标签、生产过程控制等情况，严厉查处滥用食品添加剂、使用回收过期馅料、虚假标注生产日期等违法违规行为，并督促企业严格落实食品安全主体责任。

检查月饼生产企业图片来源：荆州区市场监管局

同时，监管人员深入商超，详细查看上市销售月饼来源是否正规、产品标签标识是否清晰,是否存在经营“三无”过期食品、未按贮存条件储存销售食品等情况，严禁经营单位采购、销售无溯源凭证、来源不明的食品。

检查月饼礼盒图片来源：荆州区市场监管局

据悉，为切实防范食品安全风险，该局采取现场检查和抽样检验相结合的方式，在监督检查的同时，组织第三方抽检机构，从各大商超和蛋糕烘焙坊随机抽取月饼共计10余批次，抽检结果将及时向社会公布。

抽检取样散装月饼 图片来源：荆州区市场监管局

下一步，荆州区市场监管局将持续加大监管力度，开展延伸监管，加强对月饼生产、经营各环节监督，督促月饼相关企业规范管理、合规经营，守护中秋好“食”光。

(通讯员：叶文庭/编辑：王向明/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）