江汉风报道：为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，做好沙市区夜市肉制品市场安全隐患排查工作，10月8日下午，沙市区市场监管局组织召开打击肉类产品违法犯罪集中整治工作调度会。

会议强调，要加强线索摸排，聚焦源头治理。聚焦重点区域，联合农业农村、街道、城管部门，对辖区夜市、烧烤摊位、火锅店、小吃街、旅游景点、零售店等肉类产品销售集中区域和畜禽养殖屠宰场所开展深入摸排、检查。主要检查原料采购是否履行进货检验义务，是否按规定查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明并留存，对于进口肉是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明并留存，生产过程是否规范，使用的食品添加剂是否按规范管理。

要广辟线索渠道，强化宣传教育。通过局微信公众号、纸媒宣传等多种渠道，广泛征集假劣肉制品违法线索。各所要开展联合夜市检查，同时公布了举报电话和举报渠道，引导居民自觉抵制伪劣肉制品，增强群众法律意识和安全意识，营造共建共治共享的社会治理格局。要加大执法力度，移送违法线索。以打击夏季夜市假劣肉制品为重点，坚决查处制售假劣肉制品违法犯罪行为，切断假劣肉制品流通链条，针对在检查中发现的违规违法行为，第一时间通报相关职能部门有效处理。

在后期检查中，沙市区市场监管局将委托有资质的检验机构对生产经营单位的肉类产品，开展“两超一非”（即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）抽样检验。对检查中发现的涉嫌虚假标注生产日期和涉嫌使用超过有效期限食品添加剂的食品经营单位严厉立案调查。

(记者：周蓉、陈丹 通讯员：成珊/编辑：王向明/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：记者：周蓉、陈丹)