江汉风报道：10月24日，由中央广播电视总台财经频道全新推出的消费节目《消费主张》聚焦荆州，以《莲藕迎来上市旺季，今年价格是涨是跌？》为题，报道了洪湖莲藕从原产地种植到走上大众餐桌的“一生”。
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节目中，央视记者探访了莲藕主产地，下水体验莲藕采挖的艰辛，了解莲藕品种分类及洪湖莲藕生长环境。
央视记者还走进荆州“两湖绿谷农产品交易物流中心”的莲藕集中销售区，通过调查发现，消费者在购买莲藕时，会根据自己烹饪需求来选购不同的藕。消费者向记者介绍了不同品质莲藕的不同口感，表示根据烹饪方式会进行相应选择，粉糯的莲藕适合炖煮、脆爽的则适合凉拌或热炒，而不同部位莲藕的售价也有所不同。
据介绍，湖北省莲藕产量一直位居全国首位。其中，又属洪湖莲藕最为有名，洪湖自古就有“长江的鱼、洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美誉。近千年的水生动植物沉积，孕育出洪湖肥沃的青泥巴，非常适合莲藕生长。通过人工技术不断改进和培育，如今，洪湖已实现了全年都可产出莲藕。
莲藕全身都是宝，从莲藕、莲子、荷叶，到荷花、莲梗、莲须、莲子芯、莲蓬，都可以食用或药用。在洪湖市委市政府大力支持、引导下，洪湖大力发展莲藕产业，已成为当地的支柱产业、富民产业。
为延伸莲藕产业链，近年来，洪湖积极引进和培育龙头企业，发展莲藕精深加工，推动构建标准化生产体系，制定行业标准。打造“洪湖莲藕”区域公用品牌，申报绿色食品、有机食品和国家农产品地理标志产品等品牌认证。采用“互联网＋荷藕”模式，推进电子商务与农业全面融合。
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