回收蟹笼、分拣验蟹、扎蟹装箱……松滋市卸甲坪土家族乡源溪洞岩泉水产合作社，迎来一年中最忙碌的时刻。

“今天预计有100多单要发出去，下午顺丰冷链直接上门来收货。”合作社负责人刘冲说，过硬的品质，是螃蟹俏销市场的主要原因。

优质的水环境是发展水产业的理想之地。汩汩温泉水，是卸甲坪土家族乡最珍贵的自然馈赠。2018年，刘冲来到卸甲坪土家族乡，承包了137亩土地，发展螃蟹生态绿色养殖。

为了养好螃蟹，从每年清明节撒苗到10月收获，大半年的时间里，刘冲一点都不敢粗心大意。

刘冲说，螃蟹种苗选自江苏，放苗、养殖到成熟，主要投放海鱼、玉米加黄豆，绿色无污染贯穿养殖全过程。

经过刘冲的精心管理、科学喂养，这里的大闸蟹个大肉肥、蟹黄饱满、口感鲜美。不少游客慕名而来，品尝这美味的螃蟹。

刘冲说，今年由于高温，比去年要减产约30%，每亩的产量预计在300斤左右，预计产值180万元。

网上预售、门店专卖，源溪洞岩泉水产合作社里的螃蟹已全部被预订，通过顺丰冷链直接发往全国各地。

得天独厚的水资源优势，不断探索现代化水产业发展的新路径，源溪洞实现了从产业化养殖到品牌化运营的华丽转身。一只螃蟹，让卸甲坪土家族乡的生态水产品牌声名鹊起，成为乡村振兴道路上的一道亮丽风景线。