江汉风报道：洪湖莲藕是荆州市最具代表性的城市名片。11月11日，是一年一度的电商购物狂欢节，洪湖市各企业紧抓机遇，将洪湖莲藕等农特产品搭上电商快车，实现供销两旺，同时也将本地优质农产品推向全国市场、走进千家万户。

走进华贵食品集团的生产车间，一片繁忙景象映入眼帘。洪湖莲藕经过工人们精心分拣、清洗、包装，摇身一变成为备受消费者青睐的商品。“双十一”的热潮，让这里的订单如雪片般飞来。通过电商渠道，洪湖莲藕不仅打破了地域限制，让无数家庭的餐桌多了这道美味，它展现出传统农产品在电商时代下蓬勃的生命力。从9月底开始，他们在京东、淘宝、拼多多，以及美团优选等电商平台上的每日销量呈直线上升的趋势。

湖北华贵食品有限公司电商总监贺刚刚说：“今年我们华贵这边电商部门，莲藕以及莲藕系列产品，整体的销售是非常好的，我们在大概九月份的时候，整个部门已经完成了去年全年的销售额，后面的全部都是增量，今年的‘双十一’期间我们和今年的八九月份比，大概是有百分之三十左右的上升。”

为了迎接“双十一”的到来，华贵食品集团提前数月便开始精心筹备。从莲藕的种植、采摘到加工、包装，每一个环节都严格把控，确保消费者能够享受到最优质的洪湖莲藕产品。据悉，今年的洪湖莲藕质量较去年有了显著提升，尽管出现了少量减产的情况，但这丝毫没有影响到消费者对洪湖莲藕的热情。

湖北华贵食品有限公司电商总监贺刚刚说：“今年的莲藕质量，要比去年要好很多，从我们发出去的货反馈来看，去年会出现因为天气因素的影响，会出现一些不粉的这种情况，但是今年基本就没有这种情况出现，也就是说今年洪湖莲藕的销售情况的话，它会持续的火爆，今年的洪湖莲藕因为藕是有少量减产的情况，我预估今年顶多就是过完春节，莲藕就会卖光。”

近年来，洪湖市通过培育龙头企业，助力洪湖莲藕产业链不断完善。作为洪湖水产龙头企业华贵集团先后研发出泡藕带、藕汤、野莲汁、野藕汁、荷叶茶等各种莲藕产品，在它的带动下，众多种植户和小企业纷纷效仿，加大对莲藕种植和加工的投入，提升产品质量和包装水平，在市场上受到广泛欢迎。今年8月，省委农办出台“莲七条”，支持“洪湖莲藕”品牌建设上升为省级战略。洪湖莲藕产业发展迎来新的重大机遇。

湖北华贵食品有限公司电商总监贺刚刚说：“我们接下来的计划是要把洪湖莲藕向外扩张，洪湖莲藕后面涉及到的产业带就不仅仅是洪湖，可能会涉及到整个江汉平原包括周边的仙桃、监利，可能我们会用一套比较标准的洪湖莲藕质量体系标准来去要求具备同样水质、同样种植环境的种植区域都囊括进来，把它从洪湖的地理标志品牌和产品，做到整个湖北地理标志的产业链，今年莲七条出来以后，我们公司也是积极响应，和技术型公司合作，成立了洪湖莲藕供应链公司，现在是在整合整个洪湖莲藕的供应链。”

就在近日，洪湖莲藕的电商供应链平台正式上线，首批120余家企业进驻。这些企业涵盖了莲藕加工企业、合作社、家庭农场、超市餐饮企业、电商直播企业等。据了解，该平台自10月15日试运营以来，平台交易额已达3亿元。今年线上交易额有望突破15亿元，已初步实现一年四季卖全国，唱响具有强大竞争力的湖北莲藕区域品牌。

（洪湖台 唐蜜 黄睿智/编辑：朱佳敏/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）