江汉风报道：近日，老湾回族乡新时代文明实践所联合爱墩墩社会工作服务中心开展“科学用盐 健康到家”食盐知识科学普及文明实践活动，向辖区居民普及低钠低盐饮食的重要性，并引导大家养成健康、安全、合理的饮食习惯。
活动现场，文明实践志愿者通过发放食盐知识手册，向居民普及“少吃盐、吃好盐、用好盐”的理念，同时讲解如何正确、适量地控制食盐的摄入、如何鉴别合格碘盐、如何挑选适合自己体质的食用盐等实用技巧，并耐心细致地解答居民对科学用盐的疑问。
“吃了一辈子的盐就只知道它可以调味，哪知道还有这么多学问，真是活到老学到老！”张爷爷拿着知识手册边看边说道。现场居民纷纷表示志愿者的生动讲解让大家掌握食盐基本常识，学会科学购买食盐，养成良好饮食习惯。
本次活动不仅向辖区居民科普了盐知识，而且提高了居民对科学用盐的认识，引导居民在日常生活中自觉践行“减盐不减咸、低钠更健康”的文明健康生活方式，为居民构建一个更加健康和谐的生活环境。
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