江汉风报道：近日，2024年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省第二届职业技能大赛开、闭幕式暨优质劳务品牌展演等系列活动，在武汉国际博览中心举办。中国面点师之乡、全国我最关注劳务品牌、湖北省第四批劳务品牌“监利面点师”毛市佬品牌亮相“技兴荆楚”2024年湖北省技能大赛成果展。

本次大赛以“技兴荆楚 能创未来”为主题，以“比技能、促创新，选人才、助发展”为比赛目标，围绕“品牌化、规范化”，采取“实地竞技、赛展结合”等模式，通过“赛、展、会、演、聘”五大板块全面展示全省技能人才建设成果，擘画技能强省的美好蓝图。

活动现场，监利面点师“毛市佬”展示了其独特的面点制作技艺，无论是面团的发酵、馅料的调配，还是面点的造型和口感，都体现了面点师精湛的技艺和丰富的经验。创意丰富的面点作品，将传统面点与现代元素相结合，创作出了形态各异、口味独特的面点，赢得了观众的一致好评。

监利市公共就业和人才服务中心将通过举办各类面点师培训活动积极推动面点文化的传承与发展，进一步扩大“监利面点师”的影响力。

（见习记者：周安一 通讯员：袁翠红/编辑：陶威/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）

（作者：见习记者：周安一)