陈国平，1966年出生，监利市柘木乡聂河村人。中共党员，大学本科，工程师(医药工程)。1988年毕业于湖北中医学院(中药系)，先后任武汉第五制药厂技术员、技术科长，中药分厂副厂长、厂长，2002年创立湖北(洪湖市)济安堂药业有限公司，2006年创立湖北(监利县)仁悦药业有限公司，任董事长。

2014年被评为湖北省科技领军人才，2015年公司被评为湖北省中药科技示范企业，2016年被监利县委、县政府评为“工业兴县”优秀企业家，湖北仁悦药业有限公司被评为纳税大户。

从2013年开始，每年春节前夕，陈国平都为村里70岁以上的老人发过年红包。