在荆州博物馆对面，有一组炮筒式的建筑，远看就像一个多管火箭发射场，垂直指向天空，2010年被定为优秀历史建筑，其实它还不到40岁，尽管已不再有太大的实用价值，但看上去也还壮观，并具有特定的艺术和科学价值。
你能一眼看出它是做什么用的吗？它是改革开放初期计划经济的产物：粮食加工厂稻谷圆库。设计者的目的就是要让稻谷这种固体物质，像液体一样从圆筒中自动流出，进入旁边的加工车间，形成自动化生产线，减少搬运流程，节省时间和成本。
稻谷圆库1979年建成，次年投入使用，由12个立筒圆库上下两部分组成,圆库底部为漏斗形，整体建筑钢筋混凝土结构，通高21米，内径5.20米。是改革开放初期兴建的粮食加工工业代表性建筑。另外这种设计在当时的工业建筑中，造型新颖独特，而且高大雄伟，有一定艺术价值。
与其相反，在沙市中山路有一座“年老”的现代建筑，它就是老字号的好公道酒楼。其实好公道酒楼已是近8旬的“老人”。它始建于1938年，由浙江人詹阿定创建，是荆州最早的钢筋混凝土框架结构建筑之一，上下二层，素面平顶，墙体及室内浇砼柱，墙面砂浆粉刷。是研究荆沙城区民国时期近现代建筑发展演变过程的重要实物。
著名厨师张远君、徐天贵、特级厨师张定春、烹饪快手刘少玉、一级厨师吴美华、郑方雄等，曾在此工作，烹制的菜肴以汁浓、芡薄、味纯、形美见长，成为鄂菜荆沙风味的代表。1983年，张定春在北京首届全国名厨师技术表演鉴定会上烹制的荆沙鱼糕，被誉为“鄂菜一绝”。目前好公道已改装成一座老年公寓。
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