“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”
这一片五千亩的连片荷塘,就是湖北省江陵县六合垸管理区的藕带种植基地。
藕带,古时称“藕丝菜”,是莲藕的嫩芽,也就是幼年尚未成形的藕,新鲜嫩脆、清甜可口,为江汉平原一带独特的美食。每年五到六月,是当地采摘藕带的最佳时节。
采摘时,人要下到荷塘的淤泥中,顺着莲藕的根茎摸索,直至将藕带从淤泥中完整地挖出来。藕带经过清洗打包后,销往全国各地。
如今,作为江汉平原藕带主产区之一的江陵县,全县莲藕种植面积2万多亩,藕带年产值1万多吨。小小藕带,已成为当地一项重要经济收入,带动着周边的农民脱贫致富。
6月13日上午10点至11点档央视新闻频道《新闻直播间》,将以“接天莲叶无穷碧 珍馐藕带采摘忙”为题,现场直播报道江陵县六合垸夏收藕带!
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